Обичате ли палачинки? А какво ще кажете за тортите? Така че нека комбинираме всичко. Разбира се във фитнес версия с много протеини и без допълнителни калории. Ако не превъзхождате печенето, няма проблем. Определено можете да се справите с палачинки и да ги разтриете с извара, а сладкото наистина е детайл. Тук можете да използвате пълноценно собственото си въображение. Различни видове конфитюри, плодове или масла от ядки ... Каквото и пълнене да изберете, определено ще ви хареса. И така да тръгваме.
СЪСТАВКИ
180 г пълнозърнесто брашно от спелта
20 г шоколадов протеин (можете да пропуснете)
10 г какао
1 яйце
350 - 400 ml мляко (или комбинация от мляко и вода)
250 г фина извара
250 г рикота
100 г любимо сладко (за предпочитане без захар)
подсладител на вкус (стевия)
малко лимонов сок
плодове и шоколади за декорация
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Първо подготвяме тестото за палачинки. Смесете брашното с протеини и какао, добавете яйцето и млякото и разбъркайте старателно, така че да няма бучки по пътя. Изпечете палачинките в незалепващ тиган (ако не, разтрийте го с малко масло). След това ще приготвим крем. Смесете изварата с рикотата, подсладете на вкус и подправете с лимонов сок. Разстиламе палачинките последователно с извара и конфитюр и ги поставяме една върху друга. Гарнирайте горната част на тортата с всякакви плодове и настърган шоколад. Преди да нарежете, оставете да се втвърди за поне час в хладилника.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
(на 1 парче, разрежете тортата на 8 части)
Калории: 177
Протеин: 10 g
Въглехидрати: 25 g
Мазнини: 4 g
Ако успеете в рецептата, не забравяйте да споделите снимката в нашия Instagram или като използвате хаштаг #fitclan
Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.