Съставки на 1 порция:
| Моркови | 1 парче |
| Чесън | 1 карамфил |
| Тиквички | 1 парче |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Кимион | 1 щипка |
| Риган | 1 щипка |
| Брашно от спелта | 30 гр |
Тиквичките и морковите съставляват перфектна връзка. Тиквичките са леки и диетични, докато морковите съдържат голямо количество антиоксиданти. Освен това те се допълват перфектно на вкус.
Обелете тиквичките, настържете на ситно, посолете и оставете го да се поти 15 минути. Междувременно почистете морковите, които също настъргвате внимателно. След това излейте излишната вода от тиквичките и добавете готовите моркови.
Смесете брашно от спелта, майорана, счукан чесън, черен пипер, сол и смляна раска в зеленчуковата смес. Разбъркайте всичко старателно и оформете палачинките. Ако тестото е твърде рядко, добавете малко брашно.
Изправете палачинките върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна при 220 ° С по време на 30 минути. Палачинките трябва да са златисти на повърхността и еластични отвътре.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори