Отлична, здравословна и нискокалорична закуска, която има божествен вкус. Отлични тигани без брашно и захар - от извара!
Имаме нужда (за две порции):
250 г фина извара
щипка сода за хляб
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
2 супени лъжици фино смлени овесени ядки (можем да използваме и спелта или обикновено брашно, но вече няма да са палачинки без брашно:-))
1/2 канела канела
Масло или кокосово масло за препичане (ако имате качествен тиган, например глинени съдове, не са необходими мазнини)
Приближаване:
Смесваме изварата с яйца и мед.
Смесете отделно брашно, сода, канела и добавете към сместа от сирене.
Оставете да къкри известно време и след това изпържете палачинките в тиган на масло или малко олио (около 2 минути от всяка страна).
Можете също така да хвърлите няколко боровинки или други малки плодове в пътеката в тигана.