Описание
Страхотна, сочна и бърза торта по Наташа
Обобщение
Съставки
| 2 | парчета | яйца |
| 210 | грама | кристална захар |
| 1 | парче | заквасена сметана (по 200 г) |
| 110 | грама | брашно |
| 2 | чаени лъжички | машина за печене |
| 130 | грама | позиция брашно |
| 1 | чаена лъжичка | лимонов сок) |
| 1 | чаена лъжичка | citr.kóra |
| 100 | милилитра | масло |
| 350 | грама | ГОРИНИ |
| 1 | чаена лъжичка | царевично нишесте |
| 1 | чаена лъжичка | лимонов сок) |
| 1 | чаена лъжичка | екстракт от ванилия |
Инструкции
Разбийте цели яйца в пенис с кристална захар за около 5 минути. Добавете сметана на хладно, можете да използвате и кисело мляко от гръцки тип), екстракт от ванилия, лимонов сок (1 ст.), Лимонова кора, олио и на порции брашно с бакпулвер. Брашното не беше определено в рецептата, затова го сложих така.
Поставете хартия за печене в кръгла форма, изсипете 1/2 от месото и изсипете 1/2 от боровинките, които измихме, изсушихме, намокрихме отново 1 ч. Л. Лимонов сок и смесихме с царевично нишесте.
Изсипете втората 1/2 от масата, поръсете останалите боровинки, почукайте ги така, че само половината да е встрани и сложете за 50-55 мин при 160-170 градуса.
Завършен е като класика - тест с килер.
Изваждаме го, след 20 минути го изваждаме от формата, захарираме и слагаме добро парче върху чинията.
Боровинките трябва да се ядат още топли, тортата хладка и да се надявате, че няма да се разболеете като мен, защото и аз изядох половин плесен.
Днес отново пекох с череши. Може и с този плод. Мда!