Портал за упражнения и здравословен начин на живот
- Въведение
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Състезания
- Здраве на децата
- Аеробика
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Бех
- Събития
- Инструктори
- Обмен
- План за обучение
- Здраве на децата
- Фитнес
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Тяло и ум
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Здраве
- Събития
- Обмен
- Здраве на децата
- Рецепти
- Супи
- Предястия
- Основни ястия
- Салати
- Пустини
- Напитки
- Останалите
- Здраве на децата
- Електронен магазин
Палео като противоречива диета от каменната ера: Моден хит или глупост?
Малко е толкова познат и в същото време „противоречив“ стил на хранене, колкото палеонтологичната диета днес. Шиенето, което вегетарианството изпитва у нас през 90-те години след нежната революция, в момента изпитва палео или каменна ера. Тази тенденция на съвременното хранене обещава няколко по-малко кошери и края на здравословните проблеми. Наистина е вярно?
Феномен в света на диетите
Привържениците на нетрадиционната диета казват, че е най-здравословно да живеете като ловци в ранната каменна ера. Според тях появата на земеделие и свързаното с нея поява на печен хляб и топлинна обработка на храната донесли цивилизационни болести, така че праисторическите хора били по-здрави. Те хвалят диетата като ново явление в света на отслабването, благодарение на което отслабвате с един готов размер и в същото време не чувствате, че трябва да направите нещо за нея.
Сурово месо в чиния?
Каменната епоха беше груба. Ако някой искаше да яде, трябваше да хване нещо. След това той изпече улова си на огъня, което се смяташе за най-голямото постижение на каменната ера. Всички го познаваха и той беше чудесен и често единствен начин за приготвяне на храна. Тежките условия обаче много пъти са принуждавали праисторическите хора да консумират сурово месо. Следователно организаторите на такава диета препоръчват да се консумира сурово месо, което обаче в днешно време е невъзможно. Ако обаче не искате да получите тежка диария, причинена от салмонела или листериоза, която може да доведе до менингит и смърт, не се препоръчва. Не забравяйте, че в каменната ера не е имало земеделие. Спазването на тази диета е изключено от ядене на сладкиши, сирене или мляко. Разбира се, полуфабрикатите и всякакви продукти от съвремието трябва да бъдат табу.
Разрешени храни
Диетата позволява консумация на месо, риба, ядки, плодове - особено плодове, семена, зеленчуци, билки.
Забранена храна
Трябва да премахнете млякото, всички млечни продукти, кафе, алкохол, сладкиши, лимонади, чай, картофи, хляб, сладкиши, зърнени храни, сол, домати от менюто.
Пример за трапезария
Домати: Печено говеждо в зехтин с магданозено яйце, всякакви пресни плодове.
Закуска: Резенчета постно говеждо месо, сезонни плодове.
Обяд: Салата Цезар с дресинг от пиле и лимон.
Водя: Ядки, ябълка.
Вечеря: Пуешки гърди на скара без кожа, задушени броколи и моркови, купичка боровинки и бадеми.
Ползите от палео диетата
Ако обичате месото, тази диета е създадена за вас. Можете да консумирате животински мазнини и всяко месо. Няма да сте гладни, това ще ви даде достатъчно енергия и сила, за да функционирате. Благодарение на него ще загубите до един готов размер. Той има много здравни ефекти - благодарение на него ще подобри състоянието на кожата ви, цикъла на съня и ще облекчи алергиите.
Недостатъци на палео диетата
- Едностранно фокусиране върху диетата.
- Липса на необходими за организма вещества.
- Не подхожда на хора, които не обичат месото.
Има един улов
Тази диетична тенденция обаче не е толкова идеална, колкото може да изглежда на пръв поглед. Трябва да се има предвид, че диетата е била предназначена за праисторически хора, които са се нуждаели от повече енергия, защото са се движили много за разлика от съвременния човек. Юлиус Карабинош, професионален личен треньор и специалист по трансформация, също посочва това: „В днешното технически напреднало време човек не живее в условия (в гора, пещера), за да се храни по този начин“.
Ако не сте сигурни дали диетата е подходяща за вас, трябва да говорите с Вашия лекар. Във всеки случай тя не бива да бъде отхвърляна веднага. Позволява консумацията на ядки, зеленчуци и плодове и подчертава намаляването на сладкиши, кафе и алкохол. Ако следвате това, ще стигнете до пътеката, в края на която ще имате съновник без хернии.
Източник на снимки: www.freedigitalphotos.net (диаманти)
Дискусия на статията - Палео като противоречива диета от каменната ера: модерен хит или глупост?
Нова публикация
Тази дискусия е отворена само за влезли потребители.
Но първо трябва внимателно да изучите палео и след това да пишете за него. Така че ето някои неточности. Никъде, нито на www.vladozlatoš.net, нито на www.paleo.sk не прочетох, че можете да ядете толкова месо, колкото искате. Този начин на хранене не е месо, а мастно-зеленчуков. Навсякъде се препоръчва (напр. Също Душан Плихта) 1 g протеин на килограм активно тегло на ден. За 70-килограмов човек с активно тегло 60 кг (ако включим скелета) това е 60 грама протеин, което е напр. 2x 200g хоки риба и 2 яйца на ден. Няма повече. Имате чувството, че е месен празник?
Освен това
Трябва да премахнете млякото, всички млечни продукти, кафе, алкохол, сладкиши, лимонади, чай, картофи, хляб, сладкиши, зърнени храни, сол, домати от диетата.
Всички млечни продукти не са забранени.
Ферментирали млечни продукти след преминаване към и уреждане на метаболизма на мазнините (4 седмици) Всеки може да прецени индивидуално чрез хранителен тест. T.j. след месец се приема, че човекът вече познава чистото чувство за метаболизъм на мазнините и е чувствителен към реакцията на организма. Ако твърдите сирена не му създават проблем, той лесно може да ги включи в менюто.
Кафето и чаят не са забранени. Те не се препоръчват само за преминаване към кетогенно палео. Кофеинът, като психостимулант, може да попречи на тялото да премине към кетоза. Но това е посочено като предпоставка.
Алкохолът също не е строго забранен,
но ако е така, сухи вина или истински плодови спиртни напитки
И сега най-голямата грешка!
Сол. В двореца е абсолютно невъзможно без нея. По време на метаболизма на мазнините тялото освобождава калий и заедно с него натрий. По този начин съдържанието на електролит е по-ниско в тялото. Не само трябва да следвате официално заявените 6g, но можете лесно да ги надвишите и да не се ограничавате. Понастоящем солта не е в полза поради широко разпространения въглехидратен метаболизъм. Тогава натрият се натрупва в организма, причинявайки проблеми. При мазнините това не е така.