Описание
Друга версия от яденето на броколи, просто все още имам резерви в соса от сирене.;)
Обобщение
Съставки
| 250 | грама | тестени изделия (моите бяха без царевица без яйца) |
| 1 | парче | броколи |
| 2 | супени лъжици | Масла |
| 2 | карамфил | чесън |
| 1 | супена лъжица | брашно (класическият ми без глутен) |
| 250 | милилитра | готварска сметана |
| малко | мляко, според случая | |
| 200 | грама | сирене, поне два вида |
Инструкции
Готвим тестени изделия в подсолена вода, аз също с тях приготвих броколи. Ако е необходимо, ние берем броколите по-рано, след около 7 минути. или просто се вари на пара.
Разтопете маслото, добавете счукания чесън след известно време, брашно за кратко и изсипете сметаната. Разбъркайте, докато получим гладък сос. Оставете да заври, свалете от котлона, добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтопи. Според вкуса можем да добавим и сол, подправки, билки.
Смесете тестени изделия, сос и броколи заедно и готово.