6 порции
15 минути
Bellini е елегантна напитка за всеки повод. Приготвя се от прасковена пулпа и пенливо вино, но можете да експериментирате и с други плодове. В Италия го наричат най-добрият коктейл с шампанско в света. Определено ще ви спечели с уникалния си освежаващ вкус.
Сурови материали:
125 мл охладена сода
750 мл пенливо вино (шампанско, пенливо вино, просеко, кава, креман))
лед за сервиране
смесител за маса ETA Vital Blend
охладени чаши за шампанско
Приближаване:
1. Потопете прасковите във вряща вода, оставете да престоят 10 минути и след това охладете със студена вода. Можете лесно да ги обелите и да премахнете камъните.
2. Изсипете сода във Vital Blend, добавете праскови и разбъркайте до гладка смес. Разделя се на ледени чаши и се долива с охладено вино. Смесете и сервирайте.