Уважаеми учител, скъпи учител,
радваме се, че станахте част от проекта, знам какво ям и по този начин изразих интерес към популяризиране на здравословен начин на живот за нашите деца. В този раздел ще намерите материали за изтегляне за четирите тематични урока, които сме подготвили за вас като част от проекта „Знам какво ям“. Материалите включват ръководства за преподаватели, скринингови материали и работни листове за работа със студенти по време на двете планирани лекции по проекта.
През 4-тата година на проекта се подготвят нови дигитализирани версии на уроци за училищата. Училището използва печатни версии само ако не разполага с техническото оборудване (интерактивна дъска) или ако има проблем с работата на приложението. Първата дейност в поредицата е лекция, на която присъстват студенти със служител на ÚVZ SR. Темата на втората лекция не е задължителна и ще бъде ръководена от оторизирани училищни учители.
Трябва да сте влезли, за да видите друго съдържание, предназначено за регистрирани училища.
Урок, който се изпълнява от персонала на ÚVZ SR
Благодарение на този урок учениците ще се запознаят с въпроса за правилното съхранение на храните. Те ще се научат как най-добре да поставят храната в хладилника и обратно, кои храни отговарят на стайна температура. Те ще научат как да боравят с храната, преди тя да бъде приготвена, какво трябва да забележат върху опаковката на храните (състав, срок на годност и минимален срок на годност) и защо е важно да имате чисти ръце при всякакви обстоятелства.
Незадължителни уроци, изпълнявани от оторизирани учители в училище
Храненето разнообразно означава, че човек яде достатъчно количество различни видове храни, които съдържат важни хранителни вещества. В този урок учениците ще научат за основните хранителни вещества, в кои храни се намират и защо са толкова важни за нашето тяло (протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и вода). В разнообразната диета можем да намерим всичко - от плодове до зеленчуци, месо, ядки, риба или ориз. С помощта на здравословна чиния учениците ще научат колко храна трябва да консумираме, за да може тялото ни да функционира правилно.
Този урок ще обясни на учениците защо е толкова важно да имате много плодове и зеленчуци в менюто си. Те ще научат как трябва да изглежда една здравословна чиния, кога през деня трябва да консумираме плодове и кога зеленчуци. В урока те ще научат и за разликата между местни и вносни храни, които обикновено консумираме. Благодарение на календара на сезонните храни, те ще запомнят кога тук узряват различни видове плодове и зеленчуци.
Това е образователен урок, който описва на учениците основните нарушения на неправилното хранене, като хранителни разстройства, преяждане или малко упражнения и течности, с които те или техните приятели могат да се сблъскат. Те ще научат защо приемът на хранителни вещества и достатъчно течности са толкова важни за правилното функциониране на тялото, но в същото време как да се избегне подобен проблем.