Има красота в простотата, а също и хълм от сирене.

Съставки
Приближаване
Сирене на вкус: можем да използваме практически всяко сирене за тост със сирене. Ейдам, гауда и чедър работят добре. Можем да добавим по-дебел резен (повече филийки) или да настържем сиренето.
Поръсете филийки препечен хляб с тънък слой омекотено масло от двете страни.
На среден пламък загрейте тиган с незалепваща повърхност.
Поставете първата филия хляб в загрят тиган и го изпечете от едната страна в златисто кафяво. Ние ще изберем.
Нека препечем втората филия хляб. Когато е красиво хрупкав от една палатка, ние го обръщаме и добавяме сирене отгоре.
Сгънете тоста с първата филия хляб с главата надолу и обърнете сандвича за последен път, така че последната препечена страна също да е препечена и сиренето да се разнесе красиво.
Докато препичате последната страна, натиснете тоста няколко пъти, за да остане затворен и плосък.
Сервирайте нарязани на триъгълници или правоъгълници с чаша студено мляко.