Печени картофи с броколи и сирене
Ако обичате броколи, това ще бъде вашата любима.
в малка форма за печене
- 1 парче броколи
- 4 - 5 по-големи картофа
- 2 яйца
- твърдо или узряващо сирене на вкус
- раска, провансалски билки, черен пипер, сол
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Запарете броколите на пара, нарежете картофите на колелца и гответе във вряща вода за около 5 до 10 минути, така че да са "полупечени", но внимавайте да не се разпаднат. Нарязваме сиренето на по-големи парчета. Сол и подправяме с малко черен пипер и раска, след това поставете броколите и между тях поставете парченца сирене, прах с провансалски билки, добавете отново осолени и подправени картофи и накрая изсипете разбитите яйца върху яйцата.
Източник на рецепта: Zuzana Benčiová
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Индийско тофу с гарам масала, броколи и кускус
Можете също така да приготвите лек обяд или вечеря от тофу, броколи и други съставки.
Ризото със зеленчуци на скара и тиквено масло
Вкусно, леко и бързо ризото.
Печени зеленчуци с пюре от фета и леща