Бърз лек обяд или вечеря за 2 души.
Сурови материали
- 4 картофа
- 2 по-големи ябълки
- 200 г настъргано сирене
- 250 мл сладка сметана
- 250 мл заквасена сметана
- 1 по-голяма глава лук
- сол, смлян черен пипер, индийско орехче
- масло за пържене на форма за печене
Приближаване
Обелете картофите и ги нарежете на филийки, измийте ябълките, нарежете ги, отстранете костилката и ги нарежете на филийки. Нарежете лука на колелца. Намажете формата за печене с масло. Поставете последователно картофи, лук и ябълки, посолете всеки слой, подправете и поръсете със сирене. Подправете последния слой с настърган индийско орехче и залейте със смес от сметана (смесете сладка и заквасена сметана). Печете 45 минути (или докато картофите омекнат) в загрята фурна. Сервирайте като отделно хранене или като гарнитура към месото.