Сладките картофи се гордеят със своя сладък вкус и количеството полезни за организма вещества. Каротеноидите добавят интересен цвят. Следователно те могат да наподобяват вкуса на морковите. Няма ограничения за въображението при приготвянето на сладки картофи. Можете да ги приготвите по милион начини. След нашата рецепта просто е прашна. Опитайте печени сладки картофи с домати, чушки и моцарела.
- моцарела (1 бр.)
- домат (1 бр.)
- чушки (1/2 бр.)
- сладък картоф (1бр)
- зехтин (2 PL)
- за овкусяване: щипка хималайска или морска сол и щипка босилек
Печени сладки картофи със зеленчуци и моцарела
Сладките картофи се консумират най-добре също с кожа. Той се намира в черупката повечето хранителни вещества.
- Измийте старателно сладките картофи и ги нарежете надлъжно на 2 половини.
- Поръсете щипка Хималайски или морски сол а босилек.
- Наливаме 2 PL зехтин и печете във фурната 40 минути при 200 ° C.
- Междувременно нарежете домата, пипера и моцарелата на по-тънки филийки.
- След 40 минути извадете сладките картофи и Гарнирайте ги с домат, черен пипер и моцарела. Печем повече 20 минути при същата температура. И невероятните печени сладки картофи са готови.
Как приготвяте сладки картофи?
споделете своя опит с нас в коментарите 🙂
Страстен съм пътешественик, обичам четириноги домашни любимци и се занимавам със здравословна храна. Ще се радвам да споделя моя житейски опит под формата на качествени статии за здравословно хранене. Внасям малко личен опит във всяка статия и, разбира се, има и изпитани екзотични рецепти. 🙂