Автор: martina.grnova Дата на статията
Тъй като днес месото не се пие, ние ви предлагаме прекрасна солена алтернатива, пълна с протеини 🙂
Доскоро винаги се забавлявах с идеята за солена извара. Тази комбинация никога не ме е харесвала. Преди няколко седмици обаче си мислех, че би било добра идея да опитам нещо подобно. Класическото намазване със сирене bryndza беше ясен избор. Това, което е създадено, за да удиви вкусовете ми дори повече от оригинала и оттогава редовно го правя за закуска:).
В комбинация с ленено тесто и меко сварено яйце създава въображаем пролетен деликатес:).
Състав: (3-4 порции)
- 250 г класическа извара (в кубче - мека, на бучки)
- Ситно нарязан пролетен лук
- 3-4 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички червен пипер
- сол, черен пипер и смачкана раска
Приближаване:
Смесете всички съставки, подправете според нуждите и сервирайте 🙂