Търсене
Категории
- Биохакинг
- Упражнение
- Пустини
- Хранителни добавки
- Естетика
- Вдъхновения
- Храна
- Куркума и наука
- Куркума и здраве
- Куркума лате
- Напитки
- Nu3o latéčka
- За куркума
- Обяд
- Закуска
- Рецепти
- Интервюта
- Силата на куркума
- Закуска
- Суперхрани
- Светът на куркума
- Вечеря
- Хранене
- Здравословно отслабване
- Здравословни съвети
Абонирайте се за бюлетин
Последни статии
Интервю - Лучия Чренко
Розови палачинки с мая
Интервю - Николета Ковачова (Сурова дъщеря)
Пикантна киноа с печени броколи и нахут
Тази вкусна рецепта е друг начин за използване на подправки с куркума, за да получите здравословно и питателно основно ястие или гарнитура.
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 25 минути
Брой порции: 8
Калории: 223 ккал
- 1 чаша киной
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 чаши броколи, нарязани на малки парченца
- 400 грама нахут (изплакнат, изсушен и нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаена лъжичка пресен черен пипер
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
- 1/2 чаша жълт лук (ситно нарязан)
- 2 скилидки чесън (смлян)
- 1 и половина чаени лъжички кориандър
- 1/4 чаена лъжичка куркума
- 1/4 чаена лъжичка пипер
- щипка канела
- 2 супени лъжици пресен кориандър
готвач Quinou според инструкциите на опаковката, както обикновено правите. (повече здравословни идеи за рецепти с киноа тук.) Загрейте фурната на 180 градуса. Летя броколи и нахут със зехтин, подправете ги с морска сол, смлян черен пипер, смлян пипер и куркума. Смесете всичко заедно и разпределете равномерно сместа върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Печете около 20-25 минути, като междувременно разтопете кокосовото масло в тиган и добавете лука, чесъна и пипера.
Всичко заедно нежно пробийте. Добавете сварената киноа и разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят добре (може да се наложи да добавите малко масло и вода, за да не залепне киноата). Накрая опитайте с малко лимонов сок и гарнирайте с кориандър!
Пожелаваме ви добър вкус!
Тип: Вижте и тези „просто-практически-здрави ” рецепти с куркума.
А ти какво? Какви са вашите преживявания quinou куркума? Ако нашата статия ви е харесала, не се колебайте да я споделите или да ни напишете коментар. Следвайте ни в Instagram @kurkumania