Пикантни сладки картофи
Можете да ги използвате като гарнитура или като основно ястие.
За 2 порции се нуждаем:
- 3 средни по размер сладки картофи
- чаена лъжичка смлян джинджифил
- чаена лъжичка смлян кориандър
- счукан черен пипер
- така чеѕ
- зехтин
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Сладките картофи не трябва да се дразнят, но това зависи от вас. Те обаче са по-тежки от картофите, което трябва да се вземе предвид, ако използвате пържени картофи или специални резачки. Ето защо остър нож е най-подходящ за тяхното приготвяне.
Смесете зехтина с подправките, нарежете сладките картофи на пържени картофи и ги поставете върху голям лист за печене, покрит с хартия за печене. По-добре ги хвърлете във фурната два пъти (две чинии), отколкото трябва да се натъпчат заедно, иначе няма да са достатъчно хрупкави. Пържете картофи с перо, напоено с маслена смес, разклащайте и печете около 15 минути при 200 ° C.
Източник: http://www.delisssima.com/2013/05/15-minutovka-pikantne-hranolky-z-batatov.html
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
6 причини да ядете редовно сладки картофи
Здравословните каротеноиди придават на сладките картофи интересен цвят.
Кифли от сладки картофи със спанак и козе сирене
Сладки картофи, така че сладките картофи са много полезен ужас, който може да се получи почти през цялата година, дори във вериги.
Зеленчукова супа със сладки картофи и цвекло
Зеленчукова супа отново с билки и сладки картофи (сладки портокалови картофи, често се срещат и във вериги).