Съдържание на статията
Със своите бодливи или гъделичкащи семена красивите диви плодове на семената ни напомнят, че принадлежат към розовото семейство. Стрелестите храсти обичат да търсят местообитания с богата растителност, където растенията се защитават взаимно. Може би затова имат толкова много витамин С и ликопен.
Розата стрела идва от Централна Азия и от страните от Южна Европа. Древните гърци вече са знаели, че шипките имат лечебен ефект и са ги наричали „плодове на боговете“. Стрелите растат близо до жив плет, по ръбовете на градини и гори, сред други храсти и в храсталака на по-високите дървета. Те узряват и се събират през есента, когато имат яркочервен цвят.
Съдържание на витамини и минерали в шипки
Дартсът тежи 162 калории, 0,3 g на 100 грама мазнини, 38 гр въглехидрати (от които захари 2,6 g), 1,6 g протеин a 24 g фибри. Дартсът освен това съдържа витамин А, В1-тиамин, В2-рибофлавин, В6-пиридоксин, В9-фолиева киселина, С, Е, К, рутина (витамин Р), минералите са фосфор, магнезий, калий, пектин, манган, калций, натрий, желязо.
Дартс укрепва имунитета, бори се с рака, стимулира либидото и потентността, действа срещу пародонтоза, действа аналгетично, детоксикира тялото, понижава холестерола, бори се с анемията, помага да се поддържа младостта на кожата и т.н.
ВНИМАНИЕ!
Ние не консумираме семена от семена! Преди да приготвим сладкото и соковете, ние ги отстраняваме старателно, тъй като съдържащите се в тях танини причиняват проблеми с храносмилането. Цели стрели обаче са подходящи за сушене (за чай).
Дартс - 10 ефекти върху здравето
Дартс срещу рак
Дартсът съдържа биоактивни съединения като феноли, аскорбинова киселина (витамин С), бета-каротин, танини и пектини, които помагат за намаляване на оксидативния стрес, който в противен случай води до рак. Плодът ефективно потиска възпалението и разпространението на раковите клетки. Стрелките намаляват миграцията на клетките на рака на гърдата, като помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво и ректума. Екстрактът от шипка предотвратява епителни заболявания, които могат да бъдат причинени от лъчетерапия при пациенти с рак на главата и шията. Установено е също, че плодовете са спрели и дори са обърнали растежа на някои видове рак. Дартсът съдържа и ликопен (съединение, което им придава червен цвят) - той е популярен със своята противоракова активност. Той стимулира комуникацията между клетките, чието увреждане води до растеж на ракови тумори.
Стрелки за поддържане на имунитета
Освен морски зърнастец, никой друг плод не съдържа повече витамин С от шипките. Биоактивната комбинация от витамин С обаче с други лекарствени вещества, като напр. с ликопен, който е мастноразтворим, така че тялото може да го използва добре. Полученият витамин А предпазва клетките от въздействието на свободните радикали и лигавиците от вирусни и бактериални инфекции. Чаят от шипка отдавна е едно от местните средства против настинка.
Стрелките стимулират либидото и потентността
Стрелките подпомагат производството на жлези в хормоналните регулаторни вериги - от хипофизната жлеза през щитовидната жлеза до надбъбречните жлези. Те ни помагат да повишим либидото и потентността и да освежим сексуалния си живот по напълно естествен начин.
Дартсът като лек за пародонтоза
Благодарение на комбинацията от калций, рутин и витамин С, шипките са най-доброто естествено средство за лечение на пародонтоза, кървене и други заболявания на венците. Достатъчното количество витамин С в организма помага за предотвратяване на много проблеми със зъбите и венците и ви позволява да поддържате твърди зъби до дълбока старост.
Дартсът действа аналгетично
Каротеноидите и флавоноидите, открити в чая от шипка, имат аналгетични свойства, което прави този чай страхотно болкоуспокояващо. Независимо дали става въпрос за хронична артритна болка или остра болка при нараняване или навяхване, противовъзпалителните и аналгетичните свойства могат да действат много бързо.
Стрелките детоксикират тялото
Чаят от шипка има преувеличени и диуретични свойства, които могат ефективно да помогнат на тялото да елиминира токсините и нежеланите мазнини и соли. Ако често имате запек, лош метаболизъм или отслабена имунна система, може да е добре за изплакване на токсините и намаляване на тежестта върху бъбреците и черния дроб. Този чай може да ви помогне, като стимулира по-бързото храносмилане и увеличава честотата на уриниране.
Дартсът понижава холестерола
Редовният прием на екстракт от шипка е свързан с намалени нива на холестерол. Плодът е особено ефективен при пациенти със затлъстяване. В едно проучване пациентите, консумирали напитка, приготвена от шипка на прах всеки ден в продължение на шест седмици, са имали значително намаляване на общите нива на холестерола в кръвта до 5%. Това намаление може дори да намали риска от сърдечни заболявания със 17%.
Дартс за хора с диабет
Стрелките стриктно регулират нивата на кръвната захар в организма, което е много важно за хората, страдащи от диабет. Като поддържат баланса на инсулин и глюкоза в организма, те могат да предотвратят внезапно спадане или повишаване на кръвната захар, което може да бъде фатално.
Стрели срещу анемия
Дартсът съдържа значително количество желязо, което е съществена част от производството на червени кръвни клетки. Следователно, адекватното количество дартс в диетата може да предотврати анемията и да поддържа основните органи добре оксидирани, като по този начин увеличава метаболитната активност и оптимизира функционирането на различни органи.
Дартс върху кожата
Шипковото масло прониква дълбоко в слоевете на кожата и подобрява здравето на кожата. Витамин С стимулира производството на колаген и намалява бръчките и фините линии. Плодът съдържа и витамин А, който подобрява влагата в кожата. Шипковото масло също се бори с UV лъчението, причинено от слънцето. Антиоксидантите в плодовете подобряват текстурата и тонуса на кожата и спомагат за заздравяването на пигментацията. Есенциалните мастни киселини в маслото също предотвратяват образуването на белези и подпомагат регенерацията на кожата. Важно е да знаете, че маслото не трябва да се прилага директно върху акне.
Как да пазарувате за дартс?
Ще купим прясно събрани дартси само през есента. Сушените се внасят от страните от Източна Европа и са на пазара целогодишно. Най-добре ги съберете директно в природата си и ги изсушете у дома.
Как да съхранявате стрелките?
Съхранявайте изсушените стрели в затварящ се контейнер на тъмно място. Те ще продължат няколко години.
Как да обработваме стрелките?
Можем да сушим шипки и да ги използваме за чай, правим конфитюри, сокове и десерти от прясна каша от шипка.
Шипково масло - 9 ефекти върху кожата
Чували ли сте за масло от шипка? Това е дар от природата, който осигурява на кожата ни много предимства. От превенция, хидратация до лечение.
Топ 5 есенни плодове за здраве
Лятото необратимо си отиде и за съжаление, както и реколтата от много популярни летни плодове. Есента ни носи и справедлив дял от вкусни и здравословни плодове.