Гъбите са много добър източник на фибри, те могат да се подобрят с имунитет. Няма риск от отравяне с гъби и можете да пълните колкото искате, когато отслабнете.
Какво ще ви трябва:
- пълнозърнести тестени изделия
- лук
- Стрида гъба
- кафяви шампиони
- пресен червен пипер
- мащерка
- зехтин
- червен смлян пипер
- черен пипер
- раска
- сол
Приближаване:
Нарежете лука и запържете в зехтин. Свалете от котлона и добавете червения смлян пипер. Първо добавете нарязани крака стриди в тенджерата. Те се нуждаят от повече време, за да омекнат.
Добавете нарязаните други части на гъбата.
Стридата е първата в саксията.
Сега е време за кафявите гъби. Нарежете цялото на по-големи парчета.
Гъбите не е необходимо да се подлагат на топлинна обработка дълго време. Добавете ги към гъбата.
Смесете всички гъби.
Добавете подправки. Най-вкусното е прясно смачкано в хаванче.
Залейте с вряла вода. Покрийте тенджерата и гответе за кратко. Гъбата стрида е почти готова и шампионите ще бъдат приготвени много бързо.
Междувременно нарязваме червения пипер и го набутваме в гърнето с гъби.
Сервирайте гъби с пълнозърнести тестени изделия. Току-що подготвихте отлична фитнес рецепта. За да допълните протеина, можете да поръсите храната с малко настъргано сирене или пармезан.