Много просто и същевременно толкова невероятно, леко и нискокалоричен десерт пълен с протеини. Не е в него без брашно, без добавена захар или мазнина. Ето колко е просто протеинов плодов мус с капки кисело мляко. И какво повече можем да искаме от подходящ десерт обаче?
Единственият недостатък за някои може да бъде, че този плодов мус съдържа суров протеин. За тези, които не се притесняват, използвайте органични или сертифицирани яйца, за да избегнете неудобства. Обикновено използвам био яйца от магазина, въпреки че признавам, че съм го опитвал с обикновени и това нямаше последствия. Друг начин, по който можете да избегнете неудобството да ядете сурови яйце ястия е да белите могат да се разбиват над пара.
Тази рецепта също има две версии:
- без протеин на прах = за тези, които не използват или нямат протеин
- с протеин на прах = просто за тези, които го включват в диетата си (може да бъде без вкус или с какъвто и да е вкус, опитах повече възможности и резултатът все пак беше страхотен)
Дори и без добавяне на протеинов прах, това е всичко плодов мус пълен с протеини, благодарение на този палав протеин, така че ако искате протеинов десерт, смело го направете. Склонен съм да правя този мус специално за закуска, десет и понякога като десерт. С разтапящи се кисели млечни шоколадови капки, вкусът му е наистина неустоим.