новост топ продукт

ягоди

Различни видове ягоди, по-големи и по-малки, по-сладки и кисели, но особено вкусни и здравословни!)

Опаковка за семейство или за удобна домакиня, за десерти, за сладкиши, за конфитюри, сиропи, каша или за конфитюр.

Значение за здравето

  • имат противовъзпалително и антибактериално действие
  • подходящ за хора след инфаркт и за различни сърдечно-съдови заболявания
  • благодарение на наличните антоцианини те понижават нивото на холестерола в кръвта и действат срещу високото кръвно налягане
  • те свързват вредните вещества в червата, помагат при метеоризъм и диария
  • Фибрите, съдържащи се в ягодите, помагат в борбата със запека
  • действат като диуретик, отделят пикочна киселина и подобряват симптомите на подагра и артрит
  • прогонват чувството на умора и нервност
  • увеличаване на сексуалното желание
  • отлична профилактика на втвърдяване на артериите

Значение при отслабване

Той е идеален плод за отслабване - има най-ниско съдържание на калории, съдържа дори по-малко от пъпешите.

Хранителни стойности

Една чаша цели ягоди съдържа 0,96 g протеин, 46 калории и 2,9 g фибри.

Минерали:
Калий - 220mg
Фосфор - 35mg
Магнезий - 19mg
Манган - 0,556mg
Мед - 0,069 mg
Селен - 0.6µg
Натрий - 1mg
Калций - 23mg
Цинк - 0,2 mg
Желязо - 0,59mg
Витамини:
Фолиева киселина - 35µg
Пантотенова киселина - 0,18 mg
Ниацин - 0,556mg
Витамин А - 17 IU
Витамин В1 (тиамин) - 0,035mg
Витамин В2 (рибофлавин) - 0,032mg
Витамин В6 - 0,068 мг
Витамин С - 84,7mg
Витамин Е - 0.42mg
Витамин К - 3.2µg

Произход

Градинската ягода е възникнала случайно в средата на 18 век във Франция. Голямата безвкусна чилийска ягода, която достигна Европа през 1712 г. и се разпространи по-на юг в Чили, Перу, Калифорния до Аляска и Хавай, беше кръстосана с малка, много вкусна ягода от Вирджиния и пристигна в Европа през 1623 г.

Въпреки че това кръстосване не беше умишлено, то постигна голям успех, тъй като резултатът включва добрите свойства и на двете ягоди-майки. По този начин е създадено ново отгледано ягодно градинско растение. Отглеждането на ягоди първоначално е било ограничено до домашни градини и градини на замъка. Офертата беше доминирана от френски, английски и някои немски сортове.

Интересност

Ягодите бяха обект на суеверие, например, децата, които ходеха в гората за ягоди, трябваше да предлагат първите три плода на душите. Този обичай вероятно датира от Средновековието, когато жертвите са се извършвали от горския дух. Друго суеверие не позволява на никоя майка, чието дете е умряло, да яде ягоди, защото ще ги изяде за дете в рая.