Освен това една дневна порция плодове и зеленчуци има съпоставим ефект като разходка всеки четвърти ден.
Само един на всеки десет възрастни получава достатъчно дневно количество плодове и зеленчуци - най-малко 400 грама на 5 порции.
Благодарение на новите изследвания на британски учени имаме още една причина да не ги забравяме. Според неговите открития по-големият прием на плодове и зеленчуци носи повече психическо благосъстояние и удовлетворение от живота.
Изследователската работа е публикувана в научното списание Social Science and Medicine.
Проверка на индикациите
Ползите от плодовете и зеленчуците са сред най-известните факти за здравословното хранене. Малките деца вече се учат за това.
Въпреки това не знаехме всичко за ефектите от плодовете и зеленчуците. Това сочат последните изследвания в Австралия и Нова Зеландия, които са намерили връзка не само с физическото, но и с психичното здраве.
Изследователи от университета Йорк в Лийдс решиха да проверят резултатите от тези предварителни проучвания върху много по-голяма извадка от участници от Обединеното кралство.
Страхотно изследване
В новото изследване над 40 000 души са анализирали данни за диетата и различни показатели за психическо благосъстояние. Изследователите са проследявали участниците по време на изследването.
Британски изследователи установиха, че увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци е придружено от подобряване на психичното благосъстояние.
Тази връзка не е била засегната от разглеждането на различни други влияния, като образование, финансови доходи, семейно положение, начин на живот и здраве. Или консумацията на храни, различни от хляб и млечни продукти.
Това е равно на ходене
„Добре известно е, че яденето на плодове и зеленчуци е полезно за здравето на тялото ви. Но може да бъде от полза и за умствения “, казва съавторът на изследването Нийл Оушън.
Според него резултатите показват, че една дневна порция плодове и зеленчуци също влияе върху цялостното благосъстояние на хората по сравним начин, сякаш са ходили на разходка всеки четвърти ден (ако изобщо не са ходили).
Това, което знаем със сигурност
„Имаме все повече доказателства за положителните психологически ефекти на плодовете и зеленчуците“, казва съавторът на изследването Питър Хаули.
"Здравословното хранене не само е от полза за физическото здраве в дългосрочен план, но и за психичното здраве в краткосрочен план", добави той.
Нийл Оушън припомня, че са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърди окончателно възможната причинно-следствена връзка. „Но едно е сигурно - хората, които ядат повече плодове и зеленчуци, отчитат по-добро психическо благосъстояние и по-голямо удовлетворение от живота“, казва ученият.