Не отричайте това, което ви харесва!
Имате ли и паста и ориз в списъка си с ястия, които предпочитате да избягвате? Вземете ги спокойно, няма да спечелите повече от тях. Не вярваш ли? Вие ще повярвате!
Борите ли се с излишни килограми или просто сте фен на здравословното хранене? Ако стриктно пазите менюто си и въглехидратите нямат място в него, станете умни. Можете да им се отдадете, просто трябва да знаете как да ги ядете!
Не днес, а утре!
Макароните и оризът изобщо не трябва да са страхът от слабата ви фигура. Ако не можете да се откажете от тях, спокойно ги пригответе днес, но утре ги изяжте. Нелогично ли ви се струва? Обяснението е съвсем просто. Експертите по здравословно хранене са измислили брилянтно обяснение как да се храните и да не напълнявате.
Нишестето не е като нишестето
Ако приготвите пастата, както и ориза, и оставите да престои една нощ, ще се получи интересна химическа реакция. Нишестето, което тези храни съдържат, се превръща в устойчиво нишесте. Обработва се много по-бавно в тънките черва от обикновеното нишесте. В дебелото черво устойчивото нишесте е в основата на здравата флора. Тук той се превръща в мастни киселини, енергия и след това се изгаря.