Добавих една моцарела и кутия зеленчуци към вчерашния домашно изпечен хляб. Добър апетит.
Печени моркови, черен пипер и мащерка в зехтин. Консерви от риба тон и кус-кус като гарнитура. Отне най-много време, за да направите снимка и да напишете коментар по нея. 😀 Добър вкус за вас, ако обядвате.
Печено тофу в червено вино със соев крем, чесън, билки и кускус.
Такава храна вече е малко проблем за мъжа от кулинарна гледна точка. Печеното тофу трябва да отиде настрани от тигана, а проблемът е, че една допълнителна чиния се замърсява, докато се направи сосът. Тъй като от тофуто не изтича сок, използвахме химия. Главният готвач може да бъде ударен от охлюв и диетолозите ще се навеждат с всички ръце. Опитайте се бързо да симулирате demi glace или друг сос. Можете да приготвите фино настърганите или смесени зеленчуци за кратко, да добавите малко червено вино, много билки, особено мащерка. Може да е чесън. И за да получите по-добър вкус, добавяме малко професионално направен сос от тигел. Такива сосове сами по себе си нямат много интересен вкус, но ако го комбинирате с „живи“ храни, резултатът е доста привлекателен.
Знам, че определено има опитни готвачи сред вас и сега вие клатите глава, защо се пудрим? И отговорът е комфорт. Просто искаме да приготвим храната след няколко минути. Със сигурност би било по-добре да правите всичко от добри суровини и без използването на полуфабрикати. И затова пиша за това: можете ли да го приготвите по-добре? Имате ли това допълнително време? Тогава не забравяйте да не използвате този съвет и да готвите честна, домашна и здравословна храна.