Всяко дете в училищна възраст знае, че зеленчуците и плодовете са здравословни. Но знаете ли, че често използваните подправки също могат да окажат голяма услуга на вашето здраве?
1. КъриСпоред учените чудодейният компонент на къри е предимно куркума, което придава на кърито типично жълт цвят. Това се дължи на куркумина, който блокира растежа на рака, помага главно при рак на хранопровода, дебелото черво, гърдата, простатата и белите дробове.
2. РозмаринАко използвате розмарин при приготвянето на месо, ще намалите количеството канцерогени, произведени по време на готвене. Освен това розмаринът спомага за увеличаване на активността на детоксикиращите ензими и неговият положителен ефект е показан и в борбата срещу рака на гърдата и кожата.
3. БосилекБосилекът се препоръчва от експерти като профилактика на рака на гърдата. Тази подправка съдържа силни антиоксиданти, противовъзпалителни, антимикробни и противогъбични компоненти.Доказано е, че босилекът е ефективен и в ранните стадии на рак на гърдата, забавяйки растежа на тумора. Моля, имайте предвид обаче, че говорим за свещения босилек (Ocimum sanctum), а не за най-разпространения босилек (Ocimum basilicum) у нас.
4. Люти чушкиКапсаицинът, съдържащ се в лютите чушки, може да убие раковите клетки при определени обстоятелства. Молекулите на капсаицина могат да се свържат с раковите клетки и да предизвикат саморазрушителен процес.
Свиване на тумора е настъпило при рак на белия дроб и панкреаса. Люти чушки също се оказаха ефективни при рак на стомаха.Консумацията на люти чушки обаче е неподходяща в ранните стадии на меланома. Твърди се, че капсаицинът ускорява растежа на кожните тумори.
5. РаскаRasca се използва главно срещу подуване на корема, високо кръвно налягане и за подпомагане на бъбреците. Но раската също е много силен антиоксидант и постига интересни резултати в борбата с рака.Учените са потвърдили благоприятните му ефекти при рак на дебелото черво, рак на гърдата, както и рак на панкреаса.
6. ДжинджифилПо-специално джинджифилът трябва да бъде включен в диетата им. Това е недостижимо средство за предотвратяване и борба с рака на яйчниците.Той не само може ефективно да предотврати развитието му, но и да забави скоростта на растеж на рака.
7. КанелаКанелата е една от най-старите подправки в човешката история. Канелата съдържа абсолютно изключително количество антиоксиданти. Той е особено ценен заради съдържанието на полифенол. Ако сравните същото тегло на боровинките и канелата, канелата съдържа двадесет и пет пъти повече. Не само канелата действа като профилактика на рака, но може и да потисне растежа на рака. Той може да блокира такава ангиогенеза, т.е. ново образуване на кръвни капиляри, които снабдяват тумора с хранителни вещества и кислород, необходими за растежа му.