Пийте бира редовно, тя също е словашка. Но знаете ли, че бирата е успокоително и в момента ни вреди повече, отколкото помага? Как да не се поддадете на подвеждащ маркетинг и да изберете правилната напитка? Къде е истинската истина за бирата и защо се казва, че от нея расте корем? Прочетете, за да разберете как да подходите към тази напитка и да направите правилния избор.
Обобщение
Когато се срещна с приятели, познати и клиенти за съвет как да настроите начин на живот, рано или късно стигаме до въпроса за алкохола. За съжаление вероятно е така, че в нашата Словакия алкохолът често е по-евтин в компаниите от безалкохолния. В същото време алкохолът често е причината за неуспеха на ангажираността и правилната самодисциплина, необходима за промяна на навиците и възстановяване на здравето на нашите клетки, така че да можем да използваме пълния им потенциал. Знаете ли, че през 2010 г. Словакия пиеше 64 литра бира на глава от населението? Независимо дали данните за литър са точни, по същество са едни и същи, знаем, че не е достатъчно málo
Внимавайте, сега не искам да се правя светец тук, защото бих искал да се отдавам на някоя непастьоризирана или мая с бира от време на време. По-скоро бих искал да отбележа, че за много хора бирата се е превърнала в напълно нормална ежедневна напитка, която значително допринася за отрицателните хормонални реакции на организма. Ето защо мъжките кореми, женските гърди растат и либидото им спада значително ....
3 Факти за това защо бирата носи повече вреда, отколкото полза
- Алкохолът - метлата на човечеството
- С високо съдържание на въглехидрати -метла на здравето
- Високо съдържание на естроген - новост, която е важна
Алкохолът и високото съдържание на въглехидрати са вече добре познати неща, които сега няма да навлизаме в подробности. Можем само да си припомним, че когато мисля за влиянието на която и да е храна, винаги се опитвам да разгледам въпроса от две гледни точки:
- Каква е биологичната стойност на храната (макронутриенти, витамини, минерали, микроелементи).
- Какъв е физиологичният ефект на храната (хормонален ефект, енергия след консумация).
От гледна точка на биологичната стойност качествената непастьоризирана бира може да бъде страхотно нещо, дори и да е подходяща само за тези, които могат да си позволят въглехидратите, или по-скоро, че ги заслужават (спорт, занимания, правилният начин на живот поне 80% на времето.)
Бирата се празнува главно поради високото съдържание на минерали и витамини от група В. Дори съм срещал мнението, че ако бирата не съдържа алкохол, тя може да бъде отличен заместител на йонните напитки. Това отчасти може да се съгласи, тъй като бирата съдържа естествени въглехидрати и хранителните стойности са на доста добро ниво. Проблемът обаче е, че съдържанието на витамини и минерали в безалкохолната бира е минимално и също така много добре знаем, че бирата не е като бирата. Вероятно ще се съгласите с мен, че има голяма разлика между непастьоризирания Пилзнер и водния фазан. (Вземете марките като ориентир, има повече водни бири с пристигането на гиганти като Heineken и SAB Miller, за съжаление.)
Тенденции и пиене на бира
Тенденцията на приспособяване на вкусовете или по-скоро умишлена манипулация към увеличеното потребление се прилага не само в пивоварната индустрия, но и в млечната или кафе индустрията. Изявлението на ръководителя на Heineken Door Planteng, който защитава цялата работа, като казва, че клиентът трябва да вкуси, също е доказателство за това. Проблемът обаче е, че можете лесно да постигнете вкуса, като предложите по-сладка алтернатива. Знаем, че захарта по някакъв начин е лекарство, което съдържа същите рецептори като кокаина.
„Според проучванията на потребителите знаем точно какъв вкус харесват потребителите и съвременните технологии ни позволяват да се доближим до този вкус. Например, Amsteel се е променил, така че бирата е по-сладка, защото сега хората предпочитат по-сладък вкус пред горещ хмел. Нито Martiner, нито Corgoň са променили рецептата, това все още е бира със същата рецепта, направена по същия начин, но сме променили Златния фазан, например бирата е по-мека и по-лесна за пиене. “
Пиенето на бира и критичен проблем = съдържание на естроген и ефект върху нашите хормони
Знаем, че алкохолът е вреден и можем да го приемем само в количество от 1-2 чаши вино или бира. Също така знаем, че бирата има доста добра биологична стойност, но фактът, че бирата всъщност потиска производството на свободен тестостерон, действа като силно успокоително и като цяло отслабва либидото и допринася за повишеното съдържание на естрогени в тялото ни, вероятно не е било така ясно.
Аз самият не бях наясно с тези ефекти, докато наистина не се замислих за всичко и започнах да наблюдавам ясните прояви на последиците за себе си и хората около мен. Лично вече мога ясно да заявя, че вечерната консумация на бира не ми е направила добро (сънливост, натоварване на бъбреците, вътрешен студ, повишено производство на инсулин), в сравнение с вечерната консумация на червено вино (благосъстояние, креативност, вътрешна топлина, добро храносмилане).
Освен това е важно да оценим усещането на следващата сутрин, когато след разумна консумация на качествено чисто сухо вино, ние се чувстваме абсолютно страхотно, докато след пиене на бира знаем повече „се чувствам като лайна“ сутрин. Причината е главно значителен спад в кръвната захар, който изпитваме точно когато прекаляваме вечер с бързи въглехидрати (а бирата ги има достатъчно).
Научно, бирата, направена от хмел (99%), съдържа естествени фитоестрогени, които просто значително инхибират производството на свободен тестостерон и повишават нивото на нежелания тип естроген Е2 (естрадиол). Това е и самият проблем на „здравословната“ соя или други ксеноестрогенни храни като пшеница, преработени млечни продукти и полуфабрикати, които съдържат изкуствени плодове и консерванти.
Още интересни наблюдения относно въздействието на бирата върху здравето в този диалог:
Всичко това допринася за аромата, нежелан процес в нашето тяло, последствията от който ясно се отразяват в повишената склонност към натрупване на мазнини, поддаване на депресия или нарушена способност за концентрация и критично мислене. Можете да намерите повече за андрогеномите и тяхното влияние върху когнитивните функции в това интересно изследване на Medical Horizon (най-старото професионално списание в Словакия), но също и в брутално проучване, кои алкохолни напитки са най-силният източник на естрогени.
Трезво поглед към пиенето на бира или избора на бира за награда
Както споменах в началото, сега няма да играя светеца и напълно ще забраня дори капка бира или вино, тъй като смятам, че пиенето на бира веднъж седмично изобщо не е най-големият ни проблем. Важно е обаче да имате контрол и да можете да направите правилния избор. Ето защо, дори и с бира, препоръчвам максимум 1-2 истински бири на седмица. Номерът е да разберете дали би било възможно да се осигури бира, която не е направена от хмел или съдържанието й е минимално. От тази гледна точка просто се интересувах от бира канабис и чакам отговор от пивоварната как точно се приготвя тази бира.
Заключение
Като обобщение, като цяло не могат да се правят изводи за всички. Определено има хора, които могат да се справят с 1 бира на ден и имат неща под контрол. Реалността обаче е, че той допринася за изграждането на лош навик, а не на добър. Това важи особено за мъжете, тъй като жените нямат такъв естрогенен ефект върху жените и дори могат да предизвикат доста добро настроение в малки количества. Въглехидратите и повишената секреция на инсулин обаче са еднакви за всички, така че отново само ви напомням, че всеки според собственото си съзнание. Като трик препоръчвам лимон за бира, който не само може да освежи, но и частично да намали "щетите".
Когато обаче погледнем на цялата работа от социално-икономическа гледна точка за използване на потенциала на младото поколение, аз лично мисля, че ако се срещнем повече в кафенета, отколкото в пивоварни, ще измислим по-конструктивни идеи и процент на успели млади хора, които осъзнават и живеят. активността в полза ще бъде значително увеличена. Нека просто помислим за съдържанието на интервютата за бира в сравнение с например чай, вино или кафе ...
Още статии за въздействието на напитките върху нашето здраве: