Австрийският историк Стефан Дитрих открива и публикува писма от Констанце Манциарла, готварската книга на Хитлер, която тя изпраща на сестра си в Инсбрук. Дадени са бележките на „Мис Марципани“, както са я наричали преди снимка на това, какво е ял Хитлер и каква е била ролята на готвача му.
Тъй като Адолф беше горд германец, всички биха очаквали да хареса печено месо или колбаси. От писмата на готварската книга обаче научаваме, че Хитлер се опита да премине към вегетарианска диета. Той замени месото с гъби а той също обичаше просо или извара.
Освен това Хитлер беше страхотен маскарад. В кореспонденцията си жената заяви, че въпреки че се опитваше да се храни здравословно, нощем не можеше да устои на десерта. „Пека всеки ден, често с часове, но вечер всичко винаги го няма“, гласи едно от писмата на готварската книга.
Според документите на Констанце германският лидер последно обядва тестени изделия с доматен сос. За вечеря готвачът приготви пържени яйца и картофи, но Хитлер нямаше време да им се наслади. Германски лидер се самоубива на 30 април 1945 г.
Констанце определи работата си като „предложение, на което не може да се откаже“ и би излязло да й коства живота. Според нея готвенето е голяма отговорност за Хитлер. След като Адолф се самоуби, готвачът се опита да определи добре попаднал в ръцете на съветските войници. Не е известно какво се е случило с нея по-късно.
_______________________________________________________________