Салата от боб
¾ кг бобови зърна (заварена чаша 7dcl)
1 бр малка майолка
4 - 5 парчета варени яйца
3 - 4 парчета домати
25 dkg диетичен салам
Нарежете шушулките на ситно и сварете в подсолена вода. Когато се охладят, добавете нарязаните на кубчета домати, яйца и салам. Смесете всичко заедно и добавете майолката. Опитайте растителността.
Нарежете пекинското зеле, домати, чушки, зелен лук, краставица, добавете стерилизирана царевица или пресен грах, репички (всъщност зеленчуците могат да зависят от вкуса, сезона, сезона, въображението, без ограничения), залейте с винен оцет (не много), зехтин, така че 1,5 малки лъжички захар, разбъркайте, оставете да престои. подправете с босилек или други билки
Обикновено го приготвям за вечеря в огромна купа, а след това, за да стане по-богато, добавям различни видове твърдо сирене или риба тон или малко паста на кубчета. Всъщност става въпрос само за въображението, не е нужно да се страхувате да смесвате каквото и да било и особено ако харесвате зеленчуци.
Домати, чушки, лук, краставици, сирене, поливане: вода, сол, захар, оцет, маруля подправки.
До скарата. Сервирам месото: на огнеупорна тава: малко олио, бекон на дъното, нарязани картофи, лук, налейте малко олио, върху картофи пипер - американски картофи или черен пипер.
šopák, šopáááák.: D: D
И така: според мен най-добрият магазин за салата е: краставици, домати, чушки на кубчета (1,5 -2 см) и някой също добавя малко лук за невен. Полейте с малко олио и разбъркайте - това ще гарантира, че зеленчуците не изсъхват, дори и да престоят известно време
Зеленчуците се зареждат в чинии или купи и винаги се поръсват (заснежени) с настъргано (бяло, прясно) осолено овче сирене непосредствено преди сервиране.
-----------
много вкусен! . изглежда красиво и свежо, дори ако зеленчуците са нарязани на два или три часа предварително - което е предимство при печене на скара
и има дори по-добър вкус, отколкото изглежда
. настъргана краставица, която трябва да бъде добре осолена, оставена да престои, след което изцедена .
Освен това вкъщи бяхме брали краставици, така че майка ми ме научи на това. но после по-късно разбрах някъде, че това ще премахне много хранителни и ценни вещества, а също и витамини от краставиците. и това е голяма жалка
и колкото по-хлъзгав е, толкова по-трудно е смилаем. Салатата с неподсладена краставица е по-водниста, това е факт. но се казва, че е много по-ценно по отношение на здравословното хранене и много по-лесно смилаемо .
затова добавям спокойно сметана, въпреки че е по-плътна, разбира се.;)
Краставиците на скара са много добри за ястия на скара, които трябва да бъдат добре осолени, оставени да престоят, след това изцедени и поляти с бяло кисело мляко/най-доброто е холандско/в което слагам бял пипер, зазики пипер и пресован чесън.
Правя го по подобен начин ... само че първо смесвам чесъна и зизаците с чаена лъжичка зехтин и след това добавям изцедени краставици и за разлика от вас заквасена сметана. Накрая накълцан копър. Отгоре внимателно се поръсва с червен смлян пипер.
Съпругът ми не го знаеше преди и както му го направих за първи път, оттогава краставицата иска само по този начин.
червени, зелени и жълти чушки
салата от краставици
250гр. Домати
стерилизирана царевица
Балканско сирене
зехтин и балсамов оцет
Нарежете всичко на малки кубчета, добавете царевица, няколко капки масло
и няколко супени лъжици балсамов оцет.Охладете и вкусете добре.
1 голям морков, малко сурово зеле, майонеза, сол
Настържете на ситно морковите. Нарежете зелето тънко. Ще приготвим майонеза - не е готова от магазина. Смесете го с морковите и зелето, осолете внимателно и оставете да се охлади добре. Салатата е отлична, с вкус на лешници. Рецептата е донесена от чешкия актьор Вацлав Постранеки от Малта и публикувана в списанието Vlasta преди много години. У нас много често е деликатес, когато правим парти и правим облицовани купи.
Това са салати, които „пържат“ у нас.
Салата от раци
1 пакет пръчки от раци (250 г), приблизително 6 за твърдо сварени яйца, сок от лимон или лайм, сол, копър, сос тартар
Поставете раковите пръчки във вряща подсолена вода за около 1 минута. Трябва да се разпаднат малко. Веднага се прецежда през сито и се изплаква със студена вода. Нарежете на около 2 см ленти. Добавете нарязани яйца към по-големи парчета. Полейте с няколко капки лимон. Ако е необходимо, добавете сол. Добавете нарязан копър и сос от зъбен камък само колкото да съчетаете съставките. Оставете да се охлади в хладилника. Сервирайте с хляб.
Салата от паста с риба тон
Варени и охладени твърди пшенично-италиански тестени изделия (витла, по-тънки тръби.), Добавете риба тон в консервирано масло (парчета и не каша), нарязани мариновани каперси, 1 по-малка нарязана туршия, настъргано твърдо сирене върху по-големи дупки (подправен) босилек, зелен магданоз ) и се комбинират със сос тартар. Даваме само достатъчно, за да комбинираме съставките.
Зеленчук с пилешки гърди
Почукайте внимателно осолените пилешки гърди и запържете малко розово масло до порозовяване. Оставете да се охлади. Сварете замразения грах и царевицата за известно време в подсолена вода и веднага изплакнете прецедената със студена вода. Оставете да се отцеди. Към грах, царевица, пилешки гърди, добавете ситно нарязана маринована качулка, кисела краставица, твърдо сирене, нарязано на малки кубчета, добавете сол и подправете, ако е необходимо. Изсипете инфузията.
Настойка: В около 3 PL зехтин смесете с бъркалка около 1 PL горчица и малко лимонов или лимонов сок. Трябва да изглежда като майонеза. Сол, сезон.
Вече три дни ям салата за вечеря. 2 домата, 1 краставица, полята със зехтин, ароматизирана с подправки ZAZIKY, 3 PL заквасена сметана (бяло кисело мляко), това съм аз.
а апартаментът за барбекю дори не трябва;)
ейл mozeeee
bru chut.
4 варени яйца/филия /, 4 варени бръмбари/решетка /, 4 сурови моркови/решетка /, 4 стерилизирани краставици и лук/филия /, 1 сос тартар, 1 бяло кисело мляко, 1 PL горчица, сол, вегета, подправки. Добър вкус, страхотен е.