Качеството на менюто за детските градини може да се подобри. Трябва обаче да знаете на коя врата да почукате.
Споделете статия
Дагмар Данашова работи дълги години като ръководител на училищната столова и в момента създава столове за предучилищни заведения.
Той твърди, че трябва да се отправят високи изисквания към качеството на храната и ако вие също сте от хората, които два пъти се замислят какво да сложат в чиния за деца, вероятно ще имате отново замразена усмивка, когато погледнете тяхното детско меню.
Според нея обаче качеството на менюто в детските градини може да бъде променено - просто трябва да се запознаете по-добре с правилата.
Ленка Пержелова се занимаваше с темата
Малко пресни зеленчуци и чиста вода, некачествено месо и подсладено мляко - суровини от детските столове, които са критикувани от родители, диетолози и лекари.
Въпреки това мениджърите на столовите често трябва да приготвят диета за целия ден, която струва около едно евро на дете. Следователно ние изследвахме дали при толкова малко количество изобщо е възможно менютата за детска стая да съдържат това, което изискват препоръчителните хранителни стойности.