ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Пържено пиле във фурна без мазнини от книга на Гиза Онова - изпробвано и изпитано, препоръчвам го.

[рецепта бр. 3968 от 11.2.2008 г.]

пържено

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 пиле, 2 яйца, 3-4 PL брашно, 6-7 PL галета, 4 PL масло, сол или всичко според нуждите

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

измиваме пилето, нарязваме го, посоляваме го, оставяме го да почине на студено поне 15 минути. След това го увийте в брашно, разбити яйца, галета.
Поставяме увитите парчета точно един до друг върху маслена капеща чиния. Залейте парчетата пиле с останалото масло. Печете в загрята фурна на 180 ° С. 25 минути, след това завъртете и печете още 25 минути.

Ако опитате тази рецепта, определено няма да направите пиле по друг начин. Това ще ви спести масло, не е нужно да стоите до тигана и всички парчета ще бъдат добре изпечени.