Опитайте двудневен детокс, който ще избави тялото ви от натрупаните вредни вещества и киселинности по време на излежаване и дъвчене. Идеално е за нашето тяло, ако киселинните и основните вещества са в баланс. Когато преяждаме и консумираме повече месо, алкохол и сладост, този баланс се нарушава.
Не се заблуждавайте от вкуса на храната, дори супер киселите лимони са алкални. Заменете солта с билки или подправки. Яжте сурова храна (неварена) само до 15 часа, защото тогава стомахът изгаря по-лесно и бързо. Вечерта е идеално да приготвите задушени или варени зеленчуци.
Какво да ядем
1 ден
Веднага щом станете, изяжте 5 сини сливи
закуска: сок от един портокал, половин ябълка, банан, боровинка или друг малък плод, 2 супени лъжици бадемови филийки
обяд: прясна салата, напр .: царевично брашно, чушки, репички, райска ябълка и несолени слънчогледови семки, билки: магданоз, 2 супени лъжици зехтин и лимонов сок на вкус
вечеря: минестроне - вижте рецептата в края на статията
Ден 2
закуска: запас от един портокал, банан, половин круша ананас, 2 супени лъжици бадемови филийки
обяд: прясна салата като в събота, тиха с други зеленчуци
вечеря: картофи, приготвени в ципа със задушени зеленчуци, поръсени със сусам, или може да ви остане останалата супа.
Какво да пия
- плодов чай - без захар
- билков чай - копър, лайка, мента и др.
- вода без мехурчета
- пресен плодов сок
ТИП: Ако не обичате обикновената вода, спокойно нарежете плодовете в нея. Например: грейпфрут, лимон, лайм.
Ако сте гладни за малки закуски, на които можете да се отдадете по време на дъното:
- домати с черен пипер и зехтин
- маслини (не в саламура)
- бадеми
- сушени плодове (фурми, кайсии)
Минестроне супа, 2 порции
сурови материали:
¼ карфиол, ¼ броколи, ¼ целина
2 големи картофа, 1/5 праз, 2 моркова
1 малка тиквичка, 1/5 лук, 1 скилидка чесън
2 супени лъжици зехтин, дафинов лист, смес от билки: 2 стръка мащерка, магданоз
Подготовка:
карфиол, броколи, целина и картофи, нарязани моркови, праз и тиквички, лук и чесън
обелете и нарежете на ситно. Загрейте олио, запържете лука и чесъна до златисто, добавете зеленчуци и дафинов лист, задушете всички заедно и след това залейте с вода. Подправете с билки, мащерка и подправки. И гответе за кратко. Поръсете магданоз в чинията.