Основната цел на правилното хранене е да се постигне оптимален растеж и развитие на младия организъм и в същото време да се осигури потенциално дългосрочно въздействие върху приема на храна, а също и за предотвратяване на цивилизационни заболявания в зряла възраст (напр. Преждевременна атеросклероза, хипертония, захарен диабет и затлъстяване).
Храненето на новороденото и кърмачето може да бъде разделено на три периода: 1) период изключително за млечно хранене, 2) преходен период, 3) период на отбиване. Преходът между различните периоди е толкова плавен, колкото и комбинацията от естествено хранене с кърмене и включването на изкуствено хранене може да бъде плавна.
Извършени са много малко научни изследвания в областта на храненето на бебета. Следователно текстът на препоръките е по-скоро обобщение на експертни мнения, а не набор от резултати от рандомизирани проучвания. Текстът взема предвид настоящите възгледи и препоръки на известни професионални общества, включително Европейското дружество за детска гастроентерология, хепатология и хранене (ESPHGAN) и Американската академия по педиатрия (AAP). Целта на екипа от автори беше да избере от тях най-важните открития за клиничната практика на ниво общопрактикуващ лекар за деца и юноши (PLDD). Текстът в тринадесет глави обхваща теми от областта на естественото хранене на физиологично бебе или дете, кърмачка, но също така и препоръки за хранене при различни патологични ситуации.
ръководител на авторския екип Препоръчва се за хранене на кърмачета и малки деца