Източник на снимки: Shutterstock.com
Маймуна? Пътуване? Морска болест?
Решението е джинджифил! Джинджифилът се прочу предимно със своите способности успокояват разстроен стомах и облекчават гаденето. Той стимулира отделянето на слюнка и следователно може да помогне при храносмилането. В едно проучване джинджифилът дори има по-добри ефекти срещу морската болест от лекарствата. Веществото, отговорно за острия и джинджифилов вкус - gingerol е отличен избор за предотвратяване на повръщане и гадене.
Идеален помощник при бременност
Изследвания от Дания показват, че почти 75 процента от бременните жени, които консумират джинджифил, имат облекчение от сутрешното ви гадене без странични ефектив. Тъй като много лекарства са забранени за бременни жени от страх да не застрашат плода, джинджифилът е идеално и здравословно решение.
Джинджифилът като панацея
Активните съставки на джинджифила са гингероли, шоголи, джинджифили и зингерони, всички те са антиоксиданти. Zingeron и Shogaol също имат противовъзпалителни ефекти и може да бъде ефективен при артрит или фибромиалгия, заболяване, характеризиращо се с продължителна болка в сухожилията и мускулите.
Прочетете също:
Според скорошни изследвания гингеролът може да бъде ефективен помощ при рак на дебелото черво. Екстракт от джинджифил при мишки понижава нивата на холестерола и забавя развитието на атеросклероза.
Джинджифил освен всичко укрепва имунната система. В допълнение, единтибактериални и антивирусни средства, така че е идеален и при грип или настинка. По-нататъшни изследвания многократно показват положителните ефекти на джинджифила върху храносмилателната система, сърдечно-съдовата система, болката и температурата.
Друг ефект на джинджифила, който е доказан от хиляди години, е неговата способност подобряване на притока на кръв. Китайски и индийски лекари от векове дават на хора със студени ръце и крака отвара от джинджифил, така че защо да не го направим?
Винаги го дръжте под ръка
Притежаването на пресен, захаросан или маринован джинджифил у дома по всяко време не може да бъде вредно поради горепосочените причини. Отличен лечебен чай пригответе, като почистите и настържете корена и го излеете с гореща вода. Когато се охлади малко, подправете с лимон и мед.
Джинджифил обаче отличен вкус на месо и сосове. Опитайте да експериментирате малко с него, докато готвите. Освен че ще направите нещо за вашето здраве, ще възнаградите вкусовите си рецептори.
Източник: 150 най-здравословни храни в света (Джони Боудън)