Знаете какво е кралска закуска и защо я ядете?
Богатата закуска със сирене, мед и хляб, която съдържа около 400 калории, може да не е лошо начало на нов ден - точно обратното. Последните открития показват, че такава диета е важна за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве.
Сирене, мляко, зърнени храни
Екипът от изследователи от Университета на Каподистриан в Атина, който е извършил проучването, не е посочил храните, които трябва да ядем на закуска в подкрепа на здравето на сърцето.
Те обаче казаха, че богатото представителство на сирене, млечни продукти и зърнени храни е важно. Те ни дават достатъчно енергия и защитават сърцето.
Как са го разбрали?
Те разделиха участниците в проучването на три групи - според това колко калории от дневния им прием идват от тяхната закуска.
Високоенергийните закуски представляват повече от 20 процента от дневния прием, нискоенергийните закуски 5 до 20 процента, а третата група се състои от хора, които са пропуснали закуска.
Повечето участници ядоха нискоенергийна закуска (кафе, мляко с ниско съдържание на мазнини, хляб с масло или плодове) и пропуснаха много закуска. Групата, консумираща богата закуска, беше най-малката.
Тези, които не закусват, имат най-лошото съдово здраве
Също така беше изненада за самите изследователи да разберат, че онези участници, които ядат най-богатата закуска за дълго време, имат значително по-здрави артерии и сърца от другите.
Хората, които напълно са пропуснали закуската, са имали най-много плаки в артериите, които са в основата на инфаркти и инсулти. Проблемът обаче засегна само 18 процента от участниците, които се насладиха на кралската закуска.
Най-голямото въздействие върху здравето
Основният автор на изследването Dr. Sotirios Tsalamandrissa коментира заключенията:
„Висококачествената закуска трябва да бъде част от здравословния начин на живот. Храненето със закуски, които представляват повече от 20% от общия ви дневен прием на калории, може да бъде също толкова важно или дори по-важно от конкретната ви диета. Например дали спазвате средиземноморска диета, диета с ниско съдържание на мазнини или друг начин на хранене. "
По-малко телевизия също ще помогне
Не само пропускането на закуска има отрицателен ефект върху здравето на сърцето, но и гледането на телевизия. Ако гледате телевизия повече от 21 часа седмично, имате 68 процента по-голяма вероятност да имате високо кръвно налягане и 50 процента по-вероятно да имате диабет.
Всяка дейност винаги е по-добра от това да седиш без работа пред телевизора, към което добавяме и консумацията на нездравословна храна.