Спортисти, защо трябва да се отдадете на дати и смокини?
Фурмите и смокините съдържат много захар, но със сигурност не са само източник на празни калории. Те лесно могат да служат като по-здравословен заместител на обикновените сладкиши.
Опитвате ли се да направите менюто си възможно най-цветно? Справяте се добре и ако мислите как да го обогатите, например по време на взискателни тренировки или психически натоварвания, ние ви предлагаме две съкращения - фурми и смокини.
Фурмите ще доставят енергия и ще подобрят настроението ви
Въпреки че фурмите все още са малко екзотичен плод за нас, определено не трябва да се избягват, дори ако 100 г плодове съдържат почти 280 ккал и много прости захари. Напротив, този факт може да бъде използван във ваша полза в точното време, например по време на тежки тренировъчни или изпитни периоди или натоварване.
В допълнение към енергията, датите ви дават фибри (6,7 g на 100 g). Те имат богатство от антиоксиданти под формата на танини, които имат противовъзпалително действие. Съществуват и каротеноиди, както и важни антиоксиданти, по-специално бета-каротин, лутеин и зеаксантин. Състезателите със сигурност ще оценят наличието на полезни за организма минерали. Фурмите снабдяват организма с прилично количество желязо, калий, мед, калций, манган и магнезий. От витамините те имат основно съдържание на витамин Е и В комплекс, което има положителен ефект върху метаболизма и метаболизма. Витамините от група В са доминирани от витамин В5, който насърчава концентрацията и жизнеността. Фурмите също съдържат много от аминокиселините триптофан, предшественик на серотонин, хормон на настроението. Дори номадите са яли няколко фурми преди лягане по време на пустинните си експедиции, за да си почиват наистина добре през нощта.
- Можете да се наслаждавате на фурми само когато ви липсва енергия или да ги използвате в здравословни десерти в комбинация с бадеми, орехи или извара. Те се съчетават добре с плодови салати и солени ястия. Няма ограничения за въображението.
Смокините са подобни
Сто грама сушени смокини са по-малко от 250 калории и съдържат малко повече фибри от фурмите (10 g на 100 g). Така че те могат да се използват като естествено слабително - просто изпийте няколко фурми с вода и ефектът ще дойде. Те съдържат малко количество протеин (3,3 g на 100 g). От витамините са представени бета-каротин, витамин К, малко количество витамин D и, разбира се, витамини от група В. Те също така съдържат холин и бетаин. Холинът е необходим за дейността на нервната система и мускулите, а бетаинът предпазва клетките от стрес, т.е. увреждане. Фурмите също съдържат прилични количества минерали, по-специално калций, магнезий, фосфор, мед, манган, селен и други.
- Смокините са подходящи за плодови салати в комбинация с ябълки или банани. Подправят зърнените храни за закуска, добавят се към супи и месо. Те са по-здравословен заместител на нездравословните сладкиши точно като фурмите. Те обаче не трябва да се консумират от хора, които имат проблеми с бъбреците и жлъчния мехур поради съдържанието на сол в оксаловата киселина.
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
5 вида ядки за здраве и жизненост
Въпреки че ядките имат много мазнини и енергия, те премахват риска от наднормено тегло и някои заболявания.
Осветихме светлина върху изнасилването. Каква полза има в кухнята?
Всички добре познаваме репичките. Опитахте обаче екзотично бяло или черно?
Защо спортистите трябва да консумират зелен ечемик?
Зеленият ечемик съдържа важни минерали, които също са необходими за повишаване на производителността и ускоряване на възстановяването след тренировка.
Автор на статията
Mgr. Мирка Сучарова
Редактор, копирайтър. Научете повече на моя сайт: