Почти всяко десето дете на възраст между осем и 11 години трябва да спазва хранителни ограничения поради хранителни алергии или непоносимост.
Повече от половината деца в тази група са алергични към храни, съдържащи лактоза (51 процента). Това показа проучване в рамките на проекта Знам какво, което беше реализирано от агенцията NMS Market Research през август 2017 г. върху извадка от 907 родители.
Важни млечни продукти
„Въпреки че лактозата е сравнително често срещан алерген при хората, важно е да се осъзнае, че хранително балансирана диета за деца без това ограничение трябва да включва и млечни продукти. Особено в детството консумацията на млечни продукти е много важна. Те са богат източник на калций, който допринася за здравословното развитие и здравите кости. " казва Жана Хамаде, заместник главен хигиенист и ръководител на отдела за опазване и насърчаване на здравето и специализирани дейности към Службата за обществено здраве на Словашката република.
Според експертите устойчивостта на децата към болести ще увеличи физическите упражнения и правилното хранене
Положителната констатация е, че до 83 процента от децата консумират млечни продукти три до четири пъти седмично и само два процента от децата изобщо не ги консумират. От това в повечето случаи (приблизително три четвърти) причината са проблемите с храносмилането на току-що споменатите млечни продукти, всяко трето дете отказва да ги консумира поради анорексия.
Проблем с храносмилането на плодове и зеленчуци
Проучването също така показа, че почти всяко пето дете от групата на децата с диетични ограничения има проблем с храносмилането на определени плодове или зеленчуци. Безглутеновите диети и проблемите с смилането на ядки и соя (8 процента) също са относително широко разпространени (11 процента), докато месото и рибата трябва да се избягват от 4 процента от децата в тази група. Други причини за диетичните ограничения са здравословни проблеми като детско затлъстяване (6 процента), метаболитно разстройство (2 процента) или диабет (1 процент). Само минимум деца (1 процент) не консумират определени видове храна поради мнението на родителите им - вегетарианство.
Проектът „Знаеш какво чувствам“ е част от глобалната детска здравна програма на Nestlé. Професионалният партньор е Службата за обществено здраве на Словашката република, изпълнява се по препоръка на Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република.