Пу ер е известен със своите лечебни ефекти. Произхожда от същото чаено дърво като черния и зеления чай, но расте само в югозападен Китай, в провинция Юнан/юн-нан /, около региона Пу-Ерх. Не е било възможно този вид да се отглежда на други места, само че тук има подходящи климатични условия, така че малки оригинални растения със силни, големи листа да растат от малки чаени растения. Те го наричат тук за това, Дайе.
Тези големи зелени листа се събират и пресоват. Структурата им е подходящо нарушена и започва трансформацията на клетъчния сок - ферментацията. С помощта на нововъзникващите специални бактерии листата се зачервяват по време на дългия процес, както ги познаваме. Колкото по-дълго зрее чаят, толкова по-добре и по-скъпо:)
Неговите лечебни ефекти са открити още през 15 век, той е бил и все още е част от традиционната китайска медицина.
Той вече е широко достъпен у нас и всеки може да го опита. Качеството му варира, дори нюансите на вкуса се променят, но със сигурност всеки ще намери своя. Дори в началото да ви се струва люто или да не е много вкусно, с времето можем да свикнем с вкуса му и да открием деликатеса му. Именно тези горещи вещества имат благоприятен ефект върху тялото ни, заедно със сапонини и лек „кофеин“.
Можем да го използваме и терапевтично за намаляване на нивата на кръвната захар, също така регулира холестерола, подходящ е за отслабване и проблеми с храносмилането, отличен е за утоляване на жаждата и за детоксикация на организма, премахва токсините и други вредни вещества от тялото.
Той е посочен като чай за красота и нова младост, или дебелад.
С редовно пиене/3 чаши на ден - може да разгради до 13 процента от холестерола на месец.
Той също така помага на метаболизма в черния дроб, дори при понижаване на алкохола в кръвта.
Предпазва от инфекциозни заболявания, предотвратява растежа на бактерии, укрепва имунната система и има антидепресивни ефекти.
Можем да го сервираме чисто, с мед, захар, масло, лимон, карамел или кленов сироп.
Сварете 1 литър вода. Сложете 5 чаени лъжички чай в чайник и налейте.
Вливаме на вкус. Някои хора се нуждаят от 2-3 минути, други предпочитат силен земен вкус и вливат 10 или повече минути. Такъв силен най-много помага на стомаха. След инфузия го прехвърлете в загрят чайник. Можем да го опитаме и с листа от мента или захарна стевия.
Коментари
Интересно Адинка, понякога бих могъл да го използвам вместо тахионизирани билки. Но посочено ли е някъде колко дълго в дългосрочен план може да се появи? Вероятно можете да го купите в аптека, но предполагам, че те се различават от различните производители (или пакети?). Имате ли опит с него? Благодаря ви за отговора.
Пих този чай, той се смесва при различни проблеми. Пиех бедно и на енергия. Мисля, че са произведени само от една компания, нямам представа коя. струва около 45 - 50 крони за 20 пакета торби, както къде. Не знам дали ми е помогнал, отвън не се е виждало какво прави вътре. Не отслабнах, енергия по стария начин. може би трябваше да остана с него по-дълго. иначе аз лично не вкусих добре, но сто души, сто вкуса.
И така, защо да ги продаваме, когато не са добри хааа? В противен случай компанията VITAX ги прави.
Не че не са добри, но и не са с такова качество
Но дори хлабав може да не е с такова качество, ако е лошо съхраняван. Но разликата е, че когато видите тези листа, например върху зелен чай, те могат да бъдат различни.
Pe erh продава редица компании, доставчиците също имат различни. Например, SHakti, Sanny Tea и в различни комбинации в различни смеси. По същество това е една от билките, които можете да пиете сами или да ги смесвате по ваш вкус. Някои дори аромат.
Това е като зеления чай, вие също имате 100 вида и те се опаковат от различни компании.
Качествените чайове се купуват на едро, за да можете да видите какво купувате, защото различните класове чай също имат различни размери на листа, различни цветове, различни аромати, в зависимост от това къде са били отглеждани, според продължителността на ферментацията и други подобни. Няма да забележите това на чантата.
Добре изсушените ароматни листа, например мента, когато се сушат у дома, при подходящи условия и се купуват в торба, е огромна разлика. Освен всичко друго, в чувалите често се слагат счупени остатъци от чай, които се използват толкова добре.
НО ако познавате компанията, която ги опакова, и знаете, че те наистина влагат качеството в торбите, всичко е наред.
Например, познавам чайове с биологично качество, които също продават сашета, но тук знам, че определено няма да са остатъци, а качествен чай. Въпреки това, когато имам възможност да сравня . това не е същият вкус. например имам два еднакви чая. .едно е свободно, едно е опаковано. опитайте се да опитате сами. Ако вече сте в багажа, опитайте се поне да получите BIO качество.
Може би другата атмосфера се създава от приготвянето на самия чайник, сякаш контактувате повече с тези билки . виждате ги, чувствате, можете да ги сложите в дланта на ръката си и да изследвате . Но това е само моето лично мнение. Но ако попитате в някоя чайна, определено ще ви кажат всичко интересно. И . не мисля, че ще ви предложа порционен чай в някой от тях . той е за работа и бърза подготовка.
Но все пак благодаря, че сте подканени, когато е необходимо
И сега ще засадя градински чай и медена роса, защото те някак са пораснали за мен ... и тогава ще ги комбинирам с пурх. в този район Юнан изглежда така . ако нашият голям орех това в двора.