Пюре от тиква с масло с гъби и спанак
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2048-595x895.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/11/DSCF2048.jpg "alt =" Маслено пюре от тиква с гъби и спанак "width =" 357 "height =" 537 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/ wp -content/uploads/2018/11/DSCF2048-595x895.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2048.jpg 798w "sizes =" (max-width: 357px ) 100vw, 357px "/> Niet nad сезонни рецепти. Когато наоколо има украса от тиква, аз готвя супа, хумус или основно ястие от хокайдо. Днес имам съвет за вас с рецепта за пюре от печена масло тиква, което добавих гъби и спанак. Веган и все пак толкова страхотно ...!
Имаме нужда от:
1 масло тиква
2 скилидки чесън
Пюре от тиква с масло с гъби и спанак
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-960x638.jpg "alt =" Маслено пюре от тиква с гъби и спанак "width =" 595 "height =" 396 "srcset =" http: // my-food. sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-600x400.jpg 600w, http: // moje -jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-960x638.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044-272x182.jpg 272w, http: //moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/11/DSCF2044.jpg 1700w "sizes =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>
Обелете маслената тиква, издълбайте ядките, нарежете на по-малки парчета и поставете върху лист за печене. Поръсете със сол, смлян черен пипер, залейте със зехтин и печете, докато омекнат до 180 градуса.
Запържете лука в тенджера, добавете нарязания чесън, добавете почистените и нарязани гъби и запържете заедно. Когато гъбите са готови, добавете спанака, разбъркайте и оставете да омекне.
Докато тиквата се пече, пригответе втори гювеч, в който запържваме другата половина лук в зехтин, добавяме скилидка чесън и запържваме. Добавете печената тиква и разбъркайте с пасатор. Оставете го да прегрее и сервирайте. Сложете пюрето в чиния и го гарнирайте със смес от спанак и гъби. Поръсете със сусам и се насладете.