При разделена диета храните се разделят на храни, образуващи киселина, и алкални храни.
Разделена диета - храни, образуващи киселина
Киселинообразуващите храни са тези, при които по време на разграждането се образуват повече киселини, отколкото основи.
Хранообразуващи храни
- леща за готвене
- месо
- сирене, извара
- масло, мехлем
- яйца
- зърнени храни
- лимонади и сокове
- конфитюри, оцет, захар, сол
- аспержи и брюкселско зеле
Разделена диета - алкални храни
Алкалообразуващите храни са тези, при които по време на разграждането се образуват повече основи, отколкото киселини.
Алкални храни
- зеленчукови плодове
- боб, соя
- прясно мляко, ацидофилно мляко и кисело мляко
- покълнала пшеница и слънчоглед
- бадеми, лешници
- минерални води
- повечето билкови чайове
- мак, кокос, кестени
- мая
- ябълков оцет, лимонена киселина