Палачинките не са като палачинките. Тези две здравословни версии, независимо дали са за отслабване или упражнения, могат да служат като десерт с храна или като добавка към храната след тренировка.
Low Carb - за отслабване
Съставки за приготвяне на 6-9 палачинки:
- 1,5 dcl бадемово или козе мляко
- 2 яйца
- 1 лъжичка протеин (30g)
- Орехи, смлени 30гр
- Ленени семена, смлени 30гр
- 1 чаена лъжичка цейлонска канела или цяло какао
Приближаване:
- В купа смесете яйце, протеин, мляко и канела/какао.
- Смелете ядки и семена на фино брашно с помощта на електрическа кафемелачка или кухненски робот.
- Добавете към останалите съставки и разбъркайте старателно или разбъркайте за 30-60 секунди.
- Пригответе тиган с кокосово масло.
- Палачинките трябва да са с диаметър около 12 см, за по-лесно обръщане.
- Печем ги от двете страни в топло олио.
- Готовите палачинки украсете в чиния със сезонни плодове. Добър апетит.
Високо въглехидрати - за упражнения или наддаване на тегло
Съставки за приготвяне на 6-9 палачинки:
- 50гр овесени ядки
- 1 среден банан или 50 грама ябълка
- 1,5 dcl бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
- 1 лъжичка протеин (30g)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка цейлонска канела или цяло какао