Предлагаме ви рецепта за домашен доматен сок, който ще приготвите от ръчно отгледани домати.
Рецепта за домашен доматен сок
Рецептата за домашен доматен сок е много проста и не отнема много време. Пробвам.
Ще ни трябва:
Зрели, но не презрели домати, на вкус сол, около 10 г лимонена киселина на два литра сок.
Измийте старателно доматите, нарежете ги на четвърти до осми и оставете да къкри, без да добавяте вода под капака, като разбърквате от време на време. Веднага след като доматите се сварят (което обикновено е 5-10 минути), ние ги избутваме през фино сито, за да премахнем корите и семената. Смесете получения сок на блендер за 2 до 3 минути. Ако искаме да опитаме сока, добавяме съставки при смесване. Приготвяме доматен сок или естествено без аромат, или добавяме само сол и лимонена киселина.
Въздействие върху здравето на мъжете
Ползите от доматите са известни отдавна. Те помагат да се поддържа здравето на мъжете и жените, тъй като напитката има специални вещества, които предотвратяват появата на инфаркт или инсулт. Например, витамините от група В подобряват работата на важен орган като мозъка.
От друга страна, витамин А служи като щит срещу инфекция, а селенът е много полезен за сперматозоидите, като им помага да бъдат жизнеспособни и активни. Освен това ползите от доматения сок за мъже се проявяват чрез укрепване на мускулната маса и спомага за нормализиране на телесното тегло.
Въздействие върху здравето на жените
Доматеният сок обаче е полезен и за жените. Има подмладяващ ефект. Мелатонинът има антиейдж ефект, комбинацията от витамини от група В благоприятства кожата, ноктите и насърчава растежа на косата. Редовното пиене на тази напитка ще ви помогне да отслабнете и ще ви доближи до мечтата за слаба фигура.
Серотонинът осигурява постоянно присъствие на отлично настроение, предпазва от депресия, тъй като това състояние е присъщо особено в случая на по-слабия пол. Ако имате мазна кожа, трябва да използвате концентриран доматен сок за приготвяне на маски или като лосион. Тази напитка тонизира кожата, премахва мазния блясък, нормализира функция мастни жлези. Освен това доматеният сок помага за прочистването на кожата от появяващите се черни точки.
За да постигнете това, трябва да смесите доматен сок със захар и да нанесете с кръгови движения върху кожата на лицето. Това ще помогне за премахване на мъртвата кожа. Важна характеристика на доматения сок е способността му да намалява разширените пори. За целта го нанесете като маска за лице и оставете да действа, докато изсъхне напълно. След това измийте със студена вода.
Домашният доматен сок също е начин за борба с обривите и акнето. За да получите положителен ефект, нанесете го върху кожата на лицето с масажни движения и го оставете да действа 60 минути. Препоръчва се тази процедура да се извършва всеки ден, докато обривите изчезнат напълно. Доматите имат способността да произвеждат колаген в кожните клетки.