Търговска рецепта
Морска платика на скара или лаврак са кулинарно изживяване. Сервирано с чери домати, зехтин и лимонова кора, това ще бъде истинско средиземноморско изживяване за вас!
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Почистваме рибите, измиваме ги, подсушаваме с хартиена кърпа и ги търкаме отвътре и отвън с подправка и чесън на Podravka. Оставете да престои около 40 минути, оставете вкусовете да се свържат правилно.
Поръсете скарата със зехтин и я загрейте предварително. Поставяме рибата върху скарата и в зависимост от размера ги печем на грил от всяка страна за 5 до 8 минути.
Към рибата добавете лука, разрязан наполовина, младия лук и чери домати към скарата и на скара, докато зеленчуците омекнат и се оцветят добре.
Когато рибата е готова, ние ги берем в чиния и ги поръсваме с грубо смлян черен пипер, счукан чесън, настъргана лимонова кора, заливаме с останалия зехтин, зеленчуци на скара и сервираме.