Много терапевтични диети препоръчват да се заменят месоядни животни и да го правят по основателна причина. Рибата е един от най-разпространените диетични продукти: тя съдържа голямо количество протеини, фосфор, омега 3 и омега 6 мастни киселини и много други полезни елементи. В същото време съдържанието на калории в рибите е изключително ниско. Това е така, защото дори тези видове риби, наречени мазнини (като пъстърва, сьомга, скумрия), съдържат между 14 и 19% мазнини, в зависимост от сезона. А какво да кажем за немаслените видове риби (като писия, треска, камбала)? Съдържанието на мазнини в тях е не повече от 3%! Освен това рибеното масло е много по-полезно от месото и рибата се усвоява много по-лесно от тялото. Определете кои риби са по-малко калорични и какво повече, можете да използвате калория за риба и морски дарове, от най-ниската до най-ниската калория.
Таблично калорично съдържание на риби и морски животни
| треска | 65 ккал |
| стрелка | 79 ккал |
| Щука | 85 ккал |
| камбала | 88 ккал |
| карас | 91 ккал |
| морска Плотика | 95 ккал |
| херинга | 100 ккал |
| шаран | 102 ккал |
| шаран | 102 ккал |
| цаца | 105 ккал |
| хлопачка | 105 ккал |
| костур | 106 ккал |
| цаца | 109 ккал |
| плочи | 112 ккал |
| пренебрегвам | 112 ккал |
| сом | 122 ккал |
| тона | 123 ккал |
| Мойва | 124 ккал |
| SCAD | 125 ккал |
| Балтийска херинга | 128 ккал |
| змиорка | 130 ккал |
| есетра | 145 ккал |
| пъстърва | 148 ккал |
| скумрия | 152 ккал |
| сардина | 168 ккал |
| сьомга | 170 ккал |
| розова сьомга | 183 ккал |
| печена треска | 290 ккал |
| рак на месото | 78 ккал |
| ракови пръчки | 85 ккал |
| скариди | 97 ккал |
| омар | 99 ккал |
| черупки | 103 ккал |
| рачешко месо | 114 ккал |
| калмари | 118 ккал |
Десетдневна рибна диета
Като се имат предвид полезните свойства на рибата, би било странно, че рибата не е включена в ежедневната диета и не замества месото с риба, поне в някои ястия. В крайна сметка с помощта на риба можете не само да обогатите тялото си с практически пълен набор от витамини и минерали, които той съдържа, но и да се отървете от наднорменото тегло! Рибната диета е много ниска, с помощта на десетдневна рибна диета можете да свалите 5 кг, например. Предложеното меню е за 1 ден и включва риба и зеленчуци (тази диета се нарича още риба-зеленчуци). Всички останали диетични дни, по които се храните по същия начин. Придържайки се към рибната диета, трябва стриктно да спазвате препоръките за използване на течности през деня.
Рецепта за риба:
- Преди закуска изпийте чаша вода с резен лимон.
- За закуска трябва да изядете 1 яйце (варено или пържено без масло) и част от обезмасления фитинг. Пийте закуска 400 мл зелен чай.
- Преди втората закуска отново изпийте чаша лимон (за да намалите чувството на глад) и след това яжте 300 г нискомаслена варена риба с пресни или варени зеленчуци. Когато готвите риба, не можете да използвате сол, но приготвената храна може да бъде овкусена със сушени билки и подправки (кориандър, раска, чили, босилек, лук, чесън). За десерт яжте малко плодове (с изключение на банани).
- Преди вечеря изпийте 500 мл вода с лимон и след това изяжте 350 г печена риба (и други морски дарове) и салата от сурови зеленчуци: всички сортове зеле, чушки, моркови, тиквички, краставици, домати (всички зеленчуци с изключение на картофи). Изсипете салата супена лъжица нискомаслено кисело мляко и добавете билки (магданоз, копър, босилек). Не се препоръчва да се пие 1,5 часа след обяд.