Дял
Открийте с нас няколко полезни съвета, които знаят само хората, които пият повече вино, отколкото вода. Обичате ли и тази специална напитка? Розовото вино е твърде женствено за някои, но през лятото е отличен „партньор“ за вечерни сесии или барбекю с приятели.
Но как трябва да изглежда качественото розово вино? Каква е разумната му цена? Трябва да идва от специални лозарски райони?
Световното сомелие е съставило списък със съвети, за да не стоите вече един час пред рафта. Станете експерт с нас, за да изберете правилното розово вино.
Не е възможно без химия
Винената индустрия, особено в САЩ, не е толкова силно регулирана, колкото хранителната индустрия. В резултат на това някои производители предлагат на пазара вина с оцветители и други химикали.
Сомелие сравнява това с купуването на пакет чипове. Когато обърнете опаковката отзад, четете за всички интересни съставки, които ще намерите в чиповете. За съжаление с виното нямаме много възможности да проверим точния състав. Шокиращо е, но със сигурност няма нужда да се притеснявате за странични ефекти. Ще бъдете обаче най-сигурни, ако купувате вино от малък производител, който също ще ви покаже производството или ще опише по-подробно целия процес.
Източник на снимки: pinterest.com
Скъпият не означава автоматично качество
Когато избирате от менюто в ресторанта или когато купувате вино в магазина, не решавайте според цената на виното. Самото производство не струва толкова много. Цената на виното се определя от стойността на опаковката, обработката на етикети, както и от вида на съхранението. Някои винарни съхраняват вина в дъбови бъчви, които обикновено са много скъпи. Розе, например, не трябва да отлежава една година, за разлика от другите видове вино.
Малък съвет: Експертите казват, че ценовата граница при избора на вино розе трябва да бъде около 20 евро.
Източник на снимки: pinterest.com
Комбинация с пица
Обичате и мързеливи вечери, когато дойдете уморени от работа, не искате да готвите, така че предпочитате да поръчате пица? Опаковайте бутилка розово вино с вашата поръчка. Доматната основа, която се добавя към пицата, има кисел вкус, който се равнява на глътка розово вино и ще усетите вкусната сладост.
Източник на снимки: pinterest.com
Розето има вкус при всякаква температура
Честно казано, най-много харесваме розовото вино, напълно охладено, но в този случай няма правило за сервирането му. Розовото вино е за удоволствие и радост от живота. Независимо дали ви харесва през лятото с кубчета лед или през зимата, по-топло, увито до камината. Пийте го под всякаква форма, но така или иначе със здрав разум.:)