Обичате ли салати? Така че не забравяйте да подготвите тези! Освен че сее перфектно, той също така доставя на тялото ви много важни витамини и минерали.
Най-добрата смесена салата с домашен дресинг
Имаме нужда от:
1-2 парчета салата кима, нарязани на ивици
1 кутия царевица
1 кутия боб
2 чаши чери домати
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
1 чаша сирене Чедър
1 червен пипер
1/3 чаша пресен кориандър
1 лют пипер, ако обичате пикантно
Дресинг:
1/2 чаша сос за барбекю
1/4 чаша горчица Кремза
2 PL сос Уорчестър
2 PL сок от лайм
Приближаване:
В средна купа смесете майонеза, сос за барбекю, горчица, сос Уорчестър и сок от лайм, докато дресингът стане гладък. След това съхранявайте на студено. В голяма купа смесете нарязаната салата с царевица, боб, нарязани чери домати, нарязани на кубчета чушки, авокадо, настърган кашкавал, ситно нарязан лук, нарязан кориандър и можете да добавите и люти чушки. Разбъркайте всичко добре, залейте с дресинга и го оставете да се охлади в хладилника за около 15 - 20 минути. Добър апетит!
Любимата ми салата с пиле
Имаме нужда от:
2 бр. варени или пушени пилешки гърди
2 скилидки чесън
Приближаване:
Сварете пилето в подсолена вода, след това го охладете и го нарежете на ивици (може да се разглоби на ръка на влакна).
Нарежете краставиците на ивици .
Полейте сиренето на едро ренде.
Комбинирайте филета, сирена, краставици и моркови, добавете отпечатан чесън и подправете с майонеза.
Дълбока моркова салата с яйце - идеална за вечеря
Имаме нужда от:
5 до 6 твърдо сварени яйца
2 до 3 скилидки чесън
1 до 2 супени лъжици заквасена сметана или бяло кисело мляко
билки на вкус
По желание: ситно нарязана пуешка шунка
Приближаване:
Грубо моркови и яйца. Добавете сметана или бяло кисело мляко, счукан чесън и сол на вкус. Добавете билки и разбъркайте всичко добре.
Салата от китайско зеле с раци
Бърза храна, за която никой домакин да не се срамува! Ще го приготвите след няколко минути, така че няма да бъдете изненадани от неочаквано посещение.
Имаме нужда от:
1 глава китайско зеле
200 г пръчки от раци
1 кутия царевица
сол, смлян черен пипер на вкус
По избор:
150 г настъргано нискомаслено сирене
3 PL заквасена сметана
Приближаване:
Пригответе пръчките от раци в съответствие с инструкциите на опаковката и нарежете на по-малки парчета. Смесете с китайско зеле, което нарязахме фино. Добавете царевица и накрая подправете със сол и черен пипер. Ако искате салатата да е по-обилна, можем да добавим настъргано сирене, накълцана шунка, майонеза и сметана. Поставете в хладилника за поне час и сервирайте.
Поглезете се с тази салата, особено в студено време, когато има повишен риск от инфекции. Благодарение на витамините от зеленчуци и хрян, тялото ви ще бъде готово да се изправи срещу инфекцията.
Имаме нужда от:
20 г пресен корен от хрян
1 цвекло (сурово)
сол на вкус
2 PL заквасена сметана със съдържание на мазнини 15 - 20%
Приближаване:
Почистете корена от хрян и го настържете на ситно. Смесете със заквасена сметана, добавете сол и захар. Почистете цвеклото и морковите и нарежете на тънки ивици. Смесете и сервирайте всичко заедно.
Салата от авокадо
Имаме нужда от:
200 г пилешки гърди
0,5 червен лук
2 супени лъжици натурално кисело мляко
1 чаена лъжичка лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
Приближаване:
Сварете пилешки гърди. Нарежете охладеното месо на влакна и накълцайте грубо.
Грубо нарязани краставици и червен лук.
Обелете авокадото и нарежете месото. Полейте с лимонов сок, за да не пожълтят парчетата.
Смесете всички съставки, добавете кисело мляко, сол и черен пипер.
Отлична празнична салата
Имаме нужда от:
200 г варени пилешки гърди, нарязани на кубчета
200 г стерилизирани моркови
200 г стерилизиран грах
1 скилидка чесън
100 г бяло гръцко кисело мляко (добавете малко лимонов сок към киселото мляко)
200 г настъргано сирене с по-ниско съдържание на мазнини
Сол и черен пипер на вкус
Приближаване:
Това е съвсем просто, комбинирайте всички съставки в купа, добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Накрая добавете сол, черен пипер и счукан чесън. Разбъркайте и можем да сервираме.
Салата от червено зеле с лек дресинг
Имаме нужда от:
1 по-малка глава червено зеле
1 по-малка глава бяло зеле
1 кутия царевица
1 връзка магданоз
100 г бяло кисело мляко (или заквасена сметана)
1 супена лъжица ябълков оцет
2 ½ чаени лъжички кафява захар
1/2 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица дижонска горчица
Черен пипер на вкус
Приближаване:
Накълцайте ситно зелето. Почистваме морковите и ги настъргваме. Също така измиваме куп магданоз и нарязваме на ситно. Отцедете царевицата от саламурата и смесете с останалите зеленчуци и магданоз.
В купа смесете кисело мляко, сол, захар, горчица, оцет и подправки. Смесете и залейте салатата с този дресинг.
Можем да сервираме веднага, но най-вкусен е, когато го оставим да престои в хладилника 2-3 часа.
Вкусна салата с царевица и ананас
Имаме нужда от:
1/2 по-малка кутия ананас, отцедена от инфузията
250 г младо зеле
150 г целина (или можете да използвате кольраби)
4 твърдо сварени яйца
1 малка кутия царевица, отцедена от саламурата
около 10-сантиметрово парче пори
150 г шунка, нарязана на ивици
Приближаване:
Почистваме и настъргваме морковите и целината. Нарежете зелето на тънки ивици. Добавете царевица, ананас, твърдо сварени яйца и кубчета, шунка, нарязан праз и накрая майонеза. Подправете със сол и черен пипер и прехвърлете в хладилник за около час.