Перфектната комбинация от вкусове и текстури. Мека, кремообразна и хрупкава. Точно това съдържа тази салата от авокадо! Богат на здравословни мазнини, омега-3 мастни киселини и качествен протеин. 😉
Най-добре е да приготвите тази салата от прясна и охладена сьомга.
| Салата: | ||
| смес от листни зеленчуци | 150 | ж |
| пържола от сьомга | 125 | ж |
| зряло авокадо | 1/3 | бр |
| лимонов сок | 1/2 | PL |
| смес за подправка на риба | ||
| Сос: | ||
| ситно нарязан лук | 1/2 | бр |
| 0% гръцко кисело мляко | 1/3 | чаши |
| cmar | 1/4 | чаши |
| лимонов сок | 1/2 | PL |
| дижонска горчица | 1/2 | ИЗКУСТВО |
| гранулиран чесън | 1/2 | ИЗКУСТВО |
| нарязан пресен лук | 1 | PL |
| сол | ||
Салата - поставих листа от салата в чиния. Нарязах авокадото на по-малки кубчета, сложих го върху салатата и накапах с малко лимонов сок. Почистих сьомгата, нарязах я на малки юфка, поръсих я с рибен пипер и я подготвих за пара (ако искате, можете да я изпържите и в зехтин). Добавих готовата сьомга в горната част на салатата.
Сос - просто смесих всички съставки за соса в купа и излях горната част на салатата. + Излиза около 1/2 чаша сос.
1 порция сос (2 PL) съдържа: 40 kcal, 1 g мазнини, 1 g протеин и 2 g въглехидрати. Съхранявайте неизползвания сос в хладилника, той определено ще се побере. 😉
Добър апетит! 🙂
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да оставите коментар.