Нито едно холандско домакинство няма липса на фъстъчено масло. Той е много популярен. Vola sa tu ‘’ Pindakaas ’“.
Това разпространение отдавна празнува стогодишнината. Произхожда от САЩ (фъстъчено масло), където също е много популярно. Законът не позволява (поне тук в Холандия, не знам дали е така) да се добавят изкуствени подсладители, консерванти и оцветители. В някои страни (при някои марки) добавят малко захар. В други сол. Но това трябва да бъде посочено на опаковката. Добавя се и растително масло.
Прилага се върху хляба. Някои хора го харесват дори с филийки банан или поръсени с шоколадови зърна, дори слагат сладко или краставица върху него. Възможности за ритане. Като голяма маска понякога я комбинирам с нутела.
Прави се дори от супа, сосове (сосове) за месо, пържени картофи ... Използва се и за печене на бисквити и т.н.
И да угоди на диабетици също. Изследванията показват (това е направено при жени), че редовната консумация намалява риска от развитие на диабет (тип 2) с 21%. Трябва да ядете по 1 голяма лъжица 5 пъти седмично.
Също така има положителен ефект върху холестерола. Съдържа много мазнини (оттук и много калории.), Но те са предимно ненаситени растителни мазнини и намаляват LDL (лошия) холестерол.
Съдържа протеини, витамин Е, В3, магнезий, желязо, фолиева киселина ...
Знам, че това фъстъчено масло все още не се използва много в Словакия. Но опитайте. Надяваме се, че ще има добър вкус!