Нискокалорична и въпреки това много вкусна. Дори само да отслабвате, не е нужно да си отказвате сладкиши, освен ако не ядете много (1-2 парчета са достатъчни). При отслабване винаги е важно да поддържате необходимия калориен прием през деня. Тази торта няма много калории, така че е подходяща като здравословна десета дори за намаляване на теглото. Освен това има доста протеини в едно парче, което ще оцените, ако тренирате по едно и също време. Добавете към това факта, че се приготвя много бързо и лесно и аз съм изненадан, че вече не включвате фурната. Той е един от най-популярните бисквитки у нас и посещението също го хвали всеки път.:-)
Време за подготовка: 45 минути
Какво ще ни трябва за 16 бр?
На пътя:
- 100 г качествен горещ шоколад (мин. 70%)
- 35 г кокосово масло
- 3 яйца
- 45 г тръстикова захар (ако обичате по-сладки питки, добавете още 1-2 супени лъжици захар)
- 85 г гладко брашно от спелта
- 6 g фосфатен прах
- 30 г качествен шоколадов протеин (използвам суроватка)
За пълнеж от сирене:
- 250 g обезмаслена извара за мазане (може да бъде и мазнина, ако предпочитате)
- 12 g BIO пудинг на прах (напр. Ванилия)
- всеки подсладител - 1 супена лъжица тръстикова захар, щипка стевия или 1 супена лъжица домашен мед
- 130 г замразени горски плодове
Как ще продължим?
1. Загрейте фурната до 170 ° C.
2. Оставете шоколада да се разтопи на водна баня и добавете кокосово масло.
3. Междувременно разбийте яйцата със захар.
4. В друга купа пригответе смес от сухи съставки - брашно, бакпулвер и протеин.
5. Оставете разтопения шоколад с кокосово масло да се охлади за известно време и след това го добавете към разбитите със захар яйца.
6. Добавете сухата смес към получената смес и разбъркайте добре всичко заедно.
7. Поставете по-малка половина от тестото в квадратна форма с размери 23 х 23 см, застлана с хартия за печене и го смелете старателно.
8. В по-малка купа смесете изварата с пудинг на прах и избрания подсладител (можем да добавим 3-4 PL вода, за да работи по-добре с изварата).
9. Разделете тази смес от сирене на първи слой тесто със супена лъжица.
10. Поръсете със замразени плодове и покрийте всичко с останалата част от пътя, който не се страхуваме да разтрием старателно, дори ако изглежда, че се смесва с извара. (Изгубва се при печене.)
11. Сложете готовия сладкиш в загрята фурна и печете 30 минути.
12. След изпичане оставете да се охлади добре, ако можете да се справите.:-Д
Тип: Въпреки че тестото е по-дебело, то прекрасно улавя обема при печене. Препоръчваме сервиране с топка качествена заквасена сметана, смесена с разтопен качествен бял шоколад.
Хранителни стойности за 1 брой:
Желая ви приятно глезене!:-)
Фантастични торти, някои дори с ниско съдържание на калории, могат да бъдат намерени и в нашата книга От фитнес до кухня 3:
След като имате протеин у дома, опитайте да го използвате и в тези рецепти:
Какаови палачинки с протеини и извара
- MEGA добра мека шоколадова протеинова торта - 28 декември 2020 г.
- Божествена шоколадово-бананова торта от кефир - 21 декември 2020г
- Пълнени тортили с пиле и мексикански микс: питателен връх за обяд, пълен с протеини - 9 април 2020 г.
Статията е добавена на 23/03/2019 и е включена в категорията: Десети фитнес десерти Нискокалорични тренировъчни рецепти Протеинови рецепти | Автор: Симона Коларова