20 мин.
Лесно
| 300 гр | WAW мека извара от круши |
| 100 g | Eidam изключителен |
| 2 PL | Заквасена сметана Колиба 14% |
| 1 PL | Традиционно масло Колиба |
| 3 | твърдо сварени яйца |
| 3 | репички |
| 1/2 | качулка от червен пипер |
| 3 | зелен лук |
| сол пипер |
Подготовка:
Поставете изварата заедно със заквасена сметана и разтопено масло в купа и разбъркайте.
Настъргваме на ситно твърдо сварени яйца, както и репички, които смиламе от излишния сок след настъргване.
Нарежете на ситно качулката с пролетен лук и я добавете в купата заедно с останалите съставки.
Накрая добавете настърганото сирене и подправете със сол и черен пипер.
Продукти, необходими за приготвяне на рецепта:
WAW извара 300 g
Изварата е млечен продукт, който спада към групата на пресните (неузрели) ...
Eidam exclusive - архивно сирене
Сирене тип Eidam, отлежало поне шест месеца, 45% ...
Традиционно масло 250g 82%
Приготвя се по традиционна рецепта за крем, обработена с пастьоризация при поне 95 ° C, ...
Традиционно масло 100g 82%
Приготвя се по традиционна рецепта за крем, обработена с пастьоризация при поне 95 ° C, ...
Традиционно масло 200g 82%
Приготвя се по традиционна рецепта за крем, обработена с пастьоризация при поне 95 ° C, ...
Hriňovská мандра KOLIBA е създадена през 1993 г. като частно акционерно дружество, фокусирано върху преработката на мляко, основно от Podpoľany. В момента Koliba е модерен млекопреработвател, фокусиран върху производството на полутвърди зреещи сирена, традиционно масло и хранителни добавки.