Смес от тиквички с гъби и пиле - обикновена нискомаслена и в същото време нисковъглехидратна храна. Идеален като по-лек обяд, обяд или вечеря.
Смес от тиквички с шампиони и пиле
Смес от тиквички с шампиони и пиле - съставки
- тиквички - 100гр
- шампиони - 50гр
- пилешки гърди - 100гр
- морков - 50гр
- моцарела - 10гр
- сол
- слънчогледово олио - 2бр
- чесън - 2 скилидки
Смес от тиквички с шампиони и пиле - приготвяне
- Нарежете пилешките гърди на по-малки парченца и запържете в 1l затоплено слънчогледово олио. Подправете със сол, докато печете.
- Междувременно почистваме шампионите и ги нарязваме на филийки. Поставете в отделна купа.
- Продължаваме да почистваме тиквичките и морковите.
- Нарежете тиквичките на по-малки парченца, настържете морковите.
- Оставете печените пилешки гърди настрана и сложете шампионите на тигана.
- Ако е необходимо, можем да добавим няколко капки масло.
- Печете гъбите равномерно от двете страни заедно с чесъна, нарязан на парчета.
- Добавете тиквички и настъргани моркови към печените шамони.
- Готвим заедно 10 минути.
- Добавете пилешки гърди и варете 5 минути.
- Сервирайте с настъргана моцарела.