Шоколад, извара и череши - просто комбинирайте и имате идеалния десерт за кафе или торта за рождения ден.
Имаме нужда от:
100 г горещ шоколад
120-150 г обикновено брашно
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 чаена лъжичка бакпулвер
За слоя сирене:
300 г фина извара
1 вал. ванилова захар
300 г череши
Приближаване:
Разтопете шоколада заедно с маслото и го оставете да се охлади. След това смесете две яйца. Щипка сол и ванилова захар. Смесете охладен шоколад, 120 г пресято брашно и бакпулвер. Смесете с ръчно разбиване, ако тестото е твърде рядко, добавете още малко брашно.
Смесете изварата със захар и две яйца. Смесете в еднородна смес.
Намажете формата за торта с диаметър 20 см и намажете в нея 1/3 от тестото. Добавете ½ извара и половината череши. Втриваме втората трета от шоколадовата пътека, останалата част от изварата и въшките. Накрая покрийте с половин слой шоколадово тесто.
Печете на 180 градуса за 40 минути. Оставете да се охлади във формата и прах с пудра захар.