Смути Рецепта от ананас от куркума
ПОРЦИОН: ZoVN * ПОДГОТОВКА: 15 минути ТРУДНОСТ: ниско
СЪСТАВКИ
- 1/2 ČL - куркума (за предпочитане около 1 см пресен корен, ако не е наличен, можете да използвате и формата на прах)
- 1/2 ČL - Джинджифил респ. Джинджифил (за предпочитане около 1 см пресен корен, ако не е наличен, можете да използвате и прахообразна форма)
- 1/2 ČL - канела
- 1/2 чаша - ананас (може да се замрази и ако нямате прясно)
- 1 бр - банан (обелен, узрял)
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Накиснете чиа предварително (приблизително 10 минути).
- Смесете постепенно всички съставки в миксер (времето за смесване е около 30 секунди).
- Изсипете вкусното смути в чаши и можете веднага да го консумирате.
- Наздраве 😉
НАШИЯТ СЪВЕТ: Прочетете интересна информация за лекарствената бомба, наречена Куркума.
*ZoVN - Зависи от размера на контейнера
Семена от чиа
Чиа (прочетете "chia") семена Въпреки че приличат на нашия мак, те произхождат от растението Salvia Hispanica L., което расте предимно в планинските райони на Мексико и Южна Америка. Семената от чиа са признати за своите положителни ефекти върху здравето от индианците. Това беше свещено растение за тях. Тези семена имат богати запаси от антиоксиданти, минерали, незаменими аминокиселини, омега-3 мастни киселини, фибри, калций, витамин В и С, фосфор, желязо и др. На тях се приписват много ползи за здравето, особено изграждането на тънки мускулни влакна, подкрепа на сърдечно-съдовата система, стабилизиране на нивата на кръвната захар, поддържане на енергия през целия ден и т.н. Редовната им консумация има и естетически ползи, особено подобряването на кожата, косата и ноктите. Те се използват дори за отслабване, защото съдържат минимум въглехидрати, засищат бързо, имат високо съдържание на фибри и блокират усвояването на калориите.
Ефекти от семената Чиа:
- ТОП имот: те регулират захарта в тялото, благодарение на което имаме повече енергия
- са най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини
- в тях ще откриете разтворими и неразтворими фибри
- са естествен източник на антиоксиданти
- те съдържат всички минерали и витамини, от които тялото ни се нуждае ежедневно
- са източник на протеин
- те естествено намаляват налягането
- разредена кръв
- са 100% без глутен - не съдържат глутен
За какво да внимавам !
- Семената от чиа понижават кръвното налягане. Хората с ниско кръвно налягане, като например възрастните хора, трябва да бъдат внимателни.
- Хората, които имат сърдечни проблеми или приемат разредители на кръв, могат да консумират Чиа само в малки дози.
- Семената от чиа са отличен източник на витамини от група В, включително витамин В-17 (амигдалин). Амигдалин има противоракови свойства. Хората с рак могат да го приемат като добавка в по-малки количества.
ИНФОРМАЦИЯ: Доказано е, че като консумираме семена от чиа, можем да подобрим цялостното си здраве, но както и при другите неща, „Всичко в умерени количества“.
Зелено смути в подкрепа на имунитета
ПОРЦИОН: ZoVN * ПОДГОТОВКА: 15 минути ТРУДНОСТ: ниско
СЪСТАВКИ
-
3 шепи - млад фенер или спанак (бебе или нормално) прибл. 80-100 грама
- 2 бр - ябълка
- 4 бр - Ringlota
- 1 бр - банан (обелен, узрял)
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Накиснете чиа предварително (приблизително 10 минути).
- Смесете постепенно всички съставки.
- Добавете на вкус с кокосова вода.
- Наздраве 😉
Хлорела
Сладководни водорасли
Хлорела е зелено едноклетъчно сладководно водорасло, известно със своето хранително богатство и способност да насърчава детоксикацията. Съдържа всички 8 аминокиселини, необходими за живота, витамини, минерали, хлорофил, мастни киселини, специфичен растежен фактор на хлорела и фибри. Това е натурален продукт с перфектна хранителна стойност.
Хлорела е алкална храна с дълбок изумруден цвят, която осигурява на тялото ни необходимите хранителни вещества, витамини и минерали и в сравнение с други растения съдържа най-голямо количество хлорофил. Това е многоефективна суперхрана, която не трябва да липсва във вашата диета. Веществата в хлорелата са в естествената си форма и следователно са по-приемливи и по-ефективни от синтетичните вещества или дори се комбинират с естествени съставки. хлорела е отлична добавка за спортисти и трудолюбиви.
Хлорела - пълноценен източник на хранителни вещества
- укрепва имунната система, като стимулира организма да произвежда интерферон
- повишава нивото на полезната микрофлора в храносмилателния тракт
- насърчава по-доброто храносмилане
- подпомага лечението на язви и лечението на колики
- понижава серумния холестерол, което помага за предпазване от сърдечни заболявания
- ефективно детоксикира тялото, като по този начин помага на способността на организма да се бори с рака на всички човешки органи
- стимулира растежа и регенерацията на тъканите
- Хлорелата е богата на магнезий, който е необходим за психичното здраве, намалява пристъпите на астма. Нито една клетка в тялото не може да функционира без магнезий.
- Хлорела регулира метаболизма на захарта, като поддържа нивата на захар постоянни.
Хлорела и детоксикация на тялото
Детоксикацията е отстраняване на токсични вещества от тялото. Това могат да бъдат отрови, постъпващи в тялото от външната среда или отрови, произведени от бактерии в тялото.
Изследванията в Япония, които също създават проблем със замърсяването на околната среда, се фокусират върху детоксикиращите ефекти. Демонстрирано е премахването на радиоактивни вещества като уран, олово, живак, кадмий, хлордекон, ПХБ, диоксини и други хлорела вещества от тялото.
Японско проучване на кадмий във връзка с токсичността на тежки метали разкрива, че когато се прилагат 8 грама хлорела дневно за тестване на животни на ден, тогава отделянето на кадмий с изпражненията се увеличава три пъти, отделянето на енергия се увеличава седем пъти. Шотландско проучване от 1986 г. показва, че кадмият се натрупва в водораслите в резултат на двуфазен процес на проследяване. Първата фаза включва бързо физиологично-химично усвояване на кадмий в връзката на клетъчната стена - местообитанието вероятно е протеини или полизахариди. Това е последвано от бавна, твърда - постоянна вътреклетъчна връзка.
Друг пример за детоксикиращата способност на хлорела е демонстриран в проучване, при което смъртоносна доза от четири силно токсични вещества - живак, мед, кадмий и ПХБ - е добавена към културата на бирените дрожди. Когато към сместа от споменатите отрови се добави екстракт от хлорела, бирената мая остана жива.
Изглежда, че детоксикиращият ефект се дължи както на съдържанието на хлорофил в хлорелата, така и на състава на нейните клетъчни стени. Ето защо клетъчните стени също са включени в продукти, предназначени за продажба. Те обаче трябва да бъдат нарушени, за да се увеличи усвояемостта на водораслите.
Клетъчните стени на хлорела имат три слоя, от които средният по-дебел слой съдържа целулозни микрофибри, а външният слой полимеризиран каротеноиден материал. Това е този клетъчен материал, който първо свързва токсичните вещества със себе си и след това ги отстранява от тялото.
Какво представляват супер храните, известни още като суперхрани?
Суперхрани
Терминът суперхрани се използва за група храни, които имат високо съдържание на здравословни биоактивни вещества. Този термин не се използва често сред диетолозите и учените и все още няма легална дефиниция на термина и може да се счита от някои за обикновен маркетингов ход.
Според здравния център на Harvard Pilgrim терминът "суперхрани" се отнася до храни, които имат необикновен ефект върху здравето. Това обикновено са храни в сложна оригинална и естествена форма (сурови), съдържащи високо съдържание на различни витамини, минерали, антиоксиданти, ензими или фибри. Следователно супер храните имат до голяма степен тези вещества, които обикновено не получаваме в необходимата степен. Следователно предимството на супер храните е сложното им съдържание на хранителни вещества, които са в естествената си форма и са свързани помежду си и по този начин действат на тялото ни много по-добре и по-ефективно от изолираните хранителни вещества, изолирани витамини, макар и с естествен произход. Най-общо казано, ако ядем каквато и да е естествена храна, ние приемаме естествения комплекс от хранителни вещества, създадени от природата. Това е може би най-доброто, което можем да направим за тялото си.
Групата Superfoods включва:
- Зелени храни: като млад ечемик, млада пшеница, хлорела или спирулина, водорасли водорасли и различни комбинации от тях,
- Супер плодове: пресни или сушени (при ниски температури или на слънце), като суров прах Schisandra, прах Camu camu, прах Lucuma, прах Acai, прах Mesquite, прах Jakon, сурово какао на прах, кокосово масло, китайско цариградско грозде (Goji), суров прах от ашваганда, черница, суров конопен протеин, морски зърнастец, малини, боровинки, боровинки, къпини ... и различни комбинации от тях,
- Супер семена: като сурови конопени семена, сурови семена от чиа или суров сусам,
- Супер ядки: като сурово кашу, сурови кедрови ядки, сурови кедрови ядки или сурови орехи
- други супер храни като сурово какаово масло, суров шоколад, суров рожков, гуарана на прах, сурова мака на прах, но също и бобови култури като нахут, леща и други подобни.
ИНФОРМАЦИЯ: Суперхрани, известни още като супер храни, могат да бъдат класифицирани като храни от „нова ера“.